Yaylada üretilen peynirler İstanbul sofralarını süslüyor Tulum peynirinin yayladan sofraya yolculuğuMUŞ - Muş'un Üçevler bölgesindeki yaylalarda toplanan peynirler, işleme tesislerindeki bir haftalık işlemin ardından İstanbul pazarına gönderiliyor.
Yaylada üretilen peynirler İstanbul sofralarını süslüyor
Tulum peynirinin yayladan sofraya yolculuğu
MUŞ - Muş'un Üçevler bölgesindeki yaylalarda toplanan peynirler, işleme tesislerindeki bir haftalık işlemin ardından İstanbul pazarına gönderiliyor.
Muş'un yaylalarından toplanarak Dere Mahallesi'ndeki Ekrem Rençber Peynir İşleme Tesisi'ne getirilen koyun ve keçi peynirleri, buradaki bir haftalık hijyenik işlemenin ardından tulum peyniri olarak sofraları süslüyor. Yılda 200-250 ton peynir işlenen tesiste, Muş ekonomisine 8-10 milyon TL arasında girdi sağlanıyor.
Üretim hakkında açıklamalarda bulunan tesis işletmecisi Hanifi Rençber, peynirleri Muş'un yaklaşık bin 800 rakımlı yaylalarından işletmeye getirdiklerini söyledi. Haber
https://www.haberler.com/yaylada-uretilen-peynirler-istanbul-sofralarini-12201531-haberi/
Yaylada üretilen peynirler İstanbul sofralarını süslüyor
Tulum peynirinin yayladan sofraya yolculuğu
MUŞ - Muş'un Üçevler bölgesindeki yaylalarda toplanan peynirler, işleme tesislerindeki bir haftalık işlemin ardından İstanbul pazarına gönderiliyor.
Muş'un yaylalarından toplanarak Dere Mahallesi'ndeki Ekrem Rençber Peynir İşleme Tesisi'ne getirilen koyun ve keçi peynirleri, buradaki bir haftalık hijyenik işlemenin ardından tulum peyniri olarak sofraları süslüyor. Yılda 200-250 ton peynir işlenen tesiste, Muş ekonomisine 8-10 milyon TL arasında girdi sağlanıyor.
Üretim hakkında açıklamalarda bulunan tesis işletmecisi Hanifi Rençber, peynirleri Muş'un yaklaşık bin 800 rakımlı yaylalarından işletmeye getirdiklerini söyledi. Haber
https://www.haberler.com/yaylada-uretilen-peynirler-istanbul-sofralarini-12201531-haberi/
Category
🗞
Haberler