• 6 ay önce
Giresun yaylalarında üretilen koyun, keçi ve sığır peynirleri, 7-8 ay bekletildikten sonra satışa sunulmaya başlandı. Peynirin kilosu 250 ila 300 lira arasında değişiyor.
Yaylada üretilip, 7-8 ay bekletiliyor
GİRESUN - Giresun yaylalarında üretilerek 7-8 ay bekletilen koyun, keçi ve sığır peynirleri tezgahlarda satışa sunulmaya başladı.
Giresun'un yaylalarında Temmuz-Ağustos aylarında üretilerek uzun süre bekletildikten sonra ilkbaharın gelişiyle tezgahlardaki yerini almaya başlayan peynirin kilosu 250 ila 300 lira arasında değişiyor.
Çoğunluğu kırsal kesimlerde elde edilen ve yöre halkının önemli geçim kaynaklarından biri olan peynirden alıcılarda, satıcılar da memnun.
Giresun yaylalarında beslenen küçük ve büyükbaş hayvanların sütünden elde edilen peynirin en az 7-8 ay bekletildikten sonra ilkbaharın gelmesiyle satışa başlandığını kaydeden Serdar Çakır, "Şuanda tam anlamıyla peynir sezonu açıldı diyebiliriz.

hbrlr1.com/cbfltlfckckckl

Category

🗞
Haberler

Önerilen