Le prix de la pomme de terre flambe

Elles coûtent désormais 1,81 euro le kilo, en moyenne. Le prix de la pomme de terre connaît une hausse spectaculaire ces derniers mois. +40% entre 2018 et 2019, a calculé l'association Familles rurales. Alors que l'on trouvait des patates pour 1,30€ l'année dernière, il faut désormais débourser 50 centimes de plus, en moyenne. Les producteurs expliquent cette hausse par une mauvaise récolte en 2018. "La récolte 2018 a été assez faible, entraînant une hausse des prix entre avril et juin 2019", Union nationale des producteurs de pommes de terre. Résultat : certains consommateurs privilégient désormais les pâtes...