Filet de bison, sauce grand veneur - Vidéo Dailymotion

il y a 4 ans

Un recette de viande de bison traité comme un gibier.

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Gigot de sanglier

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Sauce épicée pour cochon grillé

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Sanglier sauce vin rouge et myrtilles sauvages, frites de polenta

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Civet de biche, sauce Grand Veneur

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Sauce béarnaise