Bœuf mariné à la citronnelle et au gingembre

Huîtres par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Bœuf au gingembre

Bœuf mariné à la chinoise

Romazava de bœuf

Bœuf en daube et sa marinade relevée

Poulet au gingembre

Crevettes au gingembre et au lait de coco

Rôti de bœuf aux champignons et aux marrons

Céviche de thon au gingembre

Viande de bœuf à la sauce bulgogi et champignons grillés

Bœuf asiatique, façon Audrey

Tajine de bœuf aux citrons confits et aux amandes.

Crevettes au gingembre et citron vert

Filet de bœuf à la crème de morilles

Daube de bœuf Marseillaise façon Mamie loulou

Ceviche de chinchard

Veau aux flageolets

Bœuf au lait de coco épicé

Brochettes de bœuf marinees au vin rouge

Rôti de bœuf surprise et son duo de carottes à la cannelle

Gambas poêlées piment, ail et sauce gingembre

Moules marinières au gingembre et citronnelle

Joues de bœuf en gelée

Ailerons de poulet st Barth