Lièvre façon Royale

Pâté de lièvre fait maison

Lièvre à la royale

Lièvre à la bière

Lièvre chasseur

Râble de lièvre sauce poivrade

Civet de lapin ou de lièvre

Lièvre à la moutarde en papillote

rillettes de lièvre

Tarte au chèvre et aux carottes

Filets de fletan aux carottes

Rouelle de porc aux carottes et cèpes

Foies de lapin poêlés aux échalotes

Lapin aux poivrons maison

Terrine de lièvre aux cèpes et à l'armagnac

Hachis parmentier de carottes

Carottes au chorizo

Carottes glacées à la coriandre

Rouelle jardiniere

Velouté de carottes aux poireaux et au curry doux

Cuisses de lapin aux six épices

Poêlée de carottes et poireaux

Pieds de porc à la "Georgette"

Mousse de carotte

Flan de carottes au curry

Terrine de légumes maison