Lotte sauce aux morilles et son risotto

Sauce aux morilles

Turbot poché aux morilles

Risotto de riz Venere accompagné de sa lotte et sa sauce aux morilles

Biche aux morilles

Risotto aux morilles fraîches et émincé de dinde sauce morilles

Sauces aux morilles fraiches

La Tourte aux Morilles

Tournedos, sauce morilles

Lotte sauce rose

Turbot, sauce à la vanille

Filets de loup à la crème de morilles

Joue de bœuf sauce au Maroilles

Noix de Saint-jacques et sa fondue de poireaux aux morilles

Risotto aux morilles et parmesan

Vol- au- vent au roquefort Pâpillon

Poulet sauce maroilles

Côtes de veau aux morilles

Filet de merlan et sa sauce au beurre citronné

Suprêmes de volailles aux morilles et au vin jaune...

Ravioles aux morilles

Risotto aux fruits de mer

Ravioles de scampis à la crème

Sauce aux fruits de mer

Ravioles nappées d'une sauce champignons et son magret fumé

Tagliatelles sauce moutarde & morilles