Quatre-Quarts épicé, foie gras et pomme acidulée

Foie gras sur lit de pommes caramélisées

Cake pommes foie gras

Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise

Foie gras aux pommes rôties et émulsions aux épices

Foie gras et sa compotée de pommes à l'orange

Escalope de foie gras poêlés aux pommes

Tarte tatin au foie gras

Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit

Feuilletés de foie gras au muscat

Escalope de foie gras cru sur feuilleté et pommes rôties au miel

Tranche de foie gras et ses deux confitures

Foie gras poêlé à la poire

La brioche de foie gras

Petits choux apéritifs au foie gras

Foie gras poêlé aux pommes et son miel de pomelos

Foie gras et pain de campagne

Foie gras et poires au vin aux épices

Croustillant de Foie Gras (*Entrée de Noël*)

Aumonière de foie gras aux pommes caramélisés

Mille-feuilles de légumes au foie gras

Verrines de foie gras, compotée de pommes et crumble de pain d'épice

Foie gras mi-cuit parfumé au Sauterne

Tatin de foie gras au pain d'épices

Mini-brochettes de foie gras au pain d'épices et poires

Choux fourrés au foie gras et aux épices