Figues farcies au foie gras frais du Sud-ouest

Foie gras mi-cuit parfumé au Sauterne

Figues farcies au foie gras

Figues rôties au four, copeaux de foie gras cru Montfort

Escalope de foie gras cru sur feuilleté et pommes rôties au miel

Papillotes de Saint-Jacques au foie gras

Foie gras poêlé aux pommes et son miel de pomelos

Escalope de foie gras poêlés aux pommes

Feuilletés de foie gras au muscat

Foie gras poêlé à l'émulsion de pommes épicées et pommes roties

Canapés magret foie gras

Figues farcies au foie gras et au Coteaux du Layon

Damier de foie gras , pain d'épices et ail confit au sirop de Floc de Gascogne

Aumonière de foie gras aux pommes caramélisés

Terrine de foie gras façon mendiant

Foie gras de canard poêlé aux raisins

Moelleux au foie gras

Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise

Terrine de foie gras au calvados

Le foie gras au naturel confit dans sa graisse et les grosses frites au sel

Foie gras aux pommes rôties et émulsions aux épices

Terrine de foie gras Maison

Foie gras en bocaux

Tournedos Rossini

Velouté de topinambour au foie gras

Foie Gras en bavarois aux pommes épicées