Fricassée de la mer à la cancoillotte en cocotte feuilletée
Le trio saint-jacques/crevettes/saumon est accompagné d'une julienne de légumes et
d'une sauce à base de cancoillotte; le tout joliment présenté dans une cocotte individuelle
recouverte d'un feuilletage.
d'une sauce à base de cancoillotte; le tout joliment présenté dans une cocotte individuelle
recouverte d'un feuilletage.