Velouté de coriandre fraîche !

Huîtres par Laurent Mariotte

Saint-Jacques par Laurent Mariotte

Velouté de courgette au St Môret

Soupe de Courge Butternut à la coriandre Fraîche

Filet de dorade grillée au citron et à la coriandre

Gaspacho de carottes à la coriandre

Flan de courgettes au Chavroux

Velouté de langoustines

Aubergines à la Corse

La coriandre : Valeurs nutritionnelles et bienfaits

Coquilles Saint-Jacques gratinées aux champignons

Veloutés de brocolis au Saint-Morêt

Salade de chèvre chaud

Petits choux salés

Courgettes sautées à la moutarde, cumin et coriandre fraîche

Petites noix de St Jacques curry, coriandre et échalotes de Busnes

Velouté de pâtisson, bacon croustillant et éclats de noisette

Curry de crevettes au lait de coco, nouilles et coriandre

Poêlée de courgettes à la coriandre

Sauce au saint moret (fromage)

Crevettes sel et poivre à la coriandre fraîche

Accras d'aubergines à l'ail et à la coriandre

Soupe à la courgette et à la coriandre

Courgettes farcies d'une concassée de pois chiches au couscous, tomates et olives noires, Tapenade à ma façon et persillade de coriandre

Pesto de coriandre