Le champion du monde de lobster roll, Moïse Sfez vient d'ouvrir un nouvel établissement rue Paradis à Marseille. Le lobster roll , c'est un sandwich haut de gamme au homard et pain brioché fait maison.
Après le succès de ses restaurants à Paris et Saint-Tropez, nous avons rencontré ce jeune chef cuisinier qui aime la gastronomie et la cuisine de rue.
Après le succès de ses restaurants à Paris et Saint-Tropez, nous avons rencontré ce jeune chef cuisinier qui aime la gastronomie et la cuisine de rue.
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