Gün Menülerinin Vazgeçilmezi Efsane Kısır Tarifi

“Kısır nasıl yapılır? Kısır yapmanın püf noktaları nelerdir? Kısırın malzemeleri nelerdir? Kısır nereye özgü? Kısır nerede yenir?” soruları Mutfağım Şahane programında yanıt buldu.

MALZEMELER:

İnce bulgur

Marul

Yeşil soğan

Domates salçası

Biber salçası

Soğan

Zeytinyağı

Nar ekşisi

Maydanoz

Su