Le chocolat est-il bon pour la santé ?

Le chocolat est bon pour la santé, plus précisément, c'est le cacao qui est excellent. Il est bourré de polyphénols, qui fonctionnent comme des antioxydants et qui fluidifient le sang. Donc, c'est bénéfique pour le cœur et les artères. Des études montrent une réduction du risque d'infarctus et d'accident vasculaire cérébral. Mais pour cela, pas la peine de manger toute la boîte de chocolats, les effets s'observent avec un ou deux carrés de chocolat noir par jour. D'autres études suggèrent que le chocolat améliore aussi les fonctions cognitives. Ses polyphénols favorise une bonne irrigation du cerveau, notamment de l'hippocampe, la région impliquée dans la mémoire.
Regardez On est bien avec Aline Perraudin du 20 décembre 2021