La descente aux enfers des cuisines Gilet, une PME comme les autres.
Nouveau volet de notre série "Sur la route de la crise" débutée mi-janvier. Cette semaine, Mediapart s'est rendu à Aurillac (vidéo ci-dessous) où les cuisines Gilet, une institution dans le Cantal, sont menacées de disparaître.
Notre dossier complet sur www.mediapart.fr
Nouveau volet de notre série "Sur la route de la crise" débutée mi-janvier. Cette semaine, Mediapart s'est rendu à Aurillac (vidéo ci-dessous) où les cuisines Gilet, une institution dans le Cantal, sont menacées de disparaître.
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