Boulettes de viande au four

PRÉPARATION1.- Dans un saladier, mélanger le boeuf avec la chapelure, le sachet de soupe à l'oignon et le lait.2.- Façonner des boulettes et déposez-les dans un grand plat peu profond allant au four.3.- Cuire au four 15 minutes à 250°C.4.- Servir avec de la purée de pommes de terres, des carottes et une sauce brune.