Food : Faites de l’avocat votre nouvel allié minceur !

Sur Instagram ou bien dans les livres de régime, l’avocat pique la vedette à ses confrères et consœurs  fruits et légumes. Sportifs et célébrités se l’arrachent et ne jurent que par lui tant ses vertus sont nombreuses. Les professionnels de la santé le promeuvent à longueur de journée et vantent ses bienfaits nutritionnels au travers de menu imaginé à l’avance. Sous forme de toast, de verrines, de velouté ou bien tout simplement en salade, cet aliment à l’apparence peu ragoutante vous promet mondes et merveilles. Pas encore convaincu par cette tirade ? Très bien, on continue notre éloge !L’avocat déclare la guerre au diabète et au cholestérol !" Aux avocats, citoyens… " Bon ok, on y va peut-être un peu fort, mais sachez que si vous souffrez de diabète ou bien de cholestérol, l’avocat peut s’avérer être un atout majeur pour votre alimentation. Essentiellement composé de bonnes graisses, il contient 1001 nutriments dont des protéines, des fibres et des minéraux, ce qui est énorme pour un seul aliment d’où l’aspect " coupe-faim ". Avec ses 80-100 grammes, il affiche seulement 160 calories au compteur. En plus de ses innombrables vertus et bienfaits, il reste relativement abordable et disponible dans les supermarchés et primeurs. Tout au long de l’année, vous pouvez en trouver sur les étalages des commerçants pour environ 1,70€. Lorsque vous le choisissez, préférez un mur à un mou, puisque la dureté du fruit est synonyme de fraicheur.Comment le préparer ? Rien de plus simple, vous pouvez le cuisiner comme bon vous semble. A la plancha sous forme de brochettes avec des crevettes ou bien des morceaux de poissons frais, sous forme de velouté froid avec du fromage frais ou bien en salade avec des morceaux de thon et des pignons de pin grillés ! Fans d’avocat ? >> A lire aussi :Food : Pour devenir plus intelligent, manger de la glace au petit-déjeuner !Photos : Food, mets du rose dans ton assiette !Montage vidéo : S.R  Article : J.V