Espuma de homard et langoustines - Vidéo Dailymotion

il y a 3 ans

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Couscous de lapin aux pruneaux

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Croquettes (Kroketten, Croquetas...)

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Œuf cocotte et ces mouillettes

1:13

Nage de langoustines et crevettes

0:35

Mousse de concombre et saumon fumé

1:07

Espuma de pommes caramélisées.

0:54

Mousse de courgette et saumon fumé

0:48

Rillettes de thon moelleuses et savoureuses

0:55

Feuilleté jambon et champignons

1:13

Mousse de betteraves et fromage de brebis

1:00

Mousse de l'océan aux herbes et échalotes

1:07

Rillettes de sardines et fromage frais

0:54

Samoussas courgettes et saumon fumé

1:01

Consommé glacé de crustacés et langoustines

0:54

Asperges grillées et parmesan

0:35

Pâtes aux saucisses Knacki et champignons

0:41

Espuma de mousse de canard, concassé de figues et grenade façon Compagnons du Goût

0:54

Salade de mâche au pamplemousse et aux figues

0:48

Mousse à la chicorée et financiers

0:54

Amuse-gueules jambon et fromage

1:19

Œufs cocotte poivrons et champignons

0:35

Mousse de saumon et fenouil

1:00

Velouté de mâche et st Morêt

0:41

Feuilletés courgettes et lardons

0:41

Pavé de saumon poire et roquefort