طريقة عمل "بط بالفريق" في أول أيام رمضان مع الشيف فيفيان فريد

#كل_يوم_أكلة - قدمت الشيف فيفيان فريد، خلال برنامجها كل يوم أكلة، طريقة عمل بط بالفريك، في أول أيام رمضان، والتي كانت مقاديرها كالتالي:-
1 بط

للفريك
بصل مفروم - ثوم مفروم
1/2 كيلو فريك منقوع - 1/2 كيلو كبد وقوانص مكعبات صغيرة
سمن بلدي - ملح وفلفل اسود
السبع بهارات - جوزة الطيب
كاري

لسلق البط
ورق لورا - مستكة
حبهان - عود قرفه - كرفس
جزر مكعبات - طماطم مكعبات
بصل مكعبات - روز ماري - زعتر فريش
للتحمير
ملعقة كبيرة دبس رمان - ملعقة كبيرة صلصة
ملعقة كبيرة خل بلسمك - ملعقة كبيرة عسل اسود
زيت

اشترك في القناة الرسمية #TeNTV ليصلك كل جديد http://bit.ly/TeNTV
تابعوا قناة Ten TV على مواقع التواصل الاجتماعي:
Facebook : https://goo.gl/HwSu9L
Youtube: https://goo.gl/XCWepB
Twitter: https://goo.gl/w6aF3o
Instagram: https://goo.gl/hN7c7N