Jarret de veau aux endives braisées

L'astuce de Julie Andrieu pour fabriquer un moule à bûche

Etoile feuilleté saucisse

Des pâtes crémeuses et gourmandes au chèvre et aux lardons 😍🍝| 750g

Rouelles de veau braisées au cidre

Onglet à l'échalote et aux endives braisées

Poitrine de veau farci aux cèpes

Endives au jambon au vin

Rôti de veau aux pleurotes

Rôti de veau aux girolles

Boulettes de veau aux herbes

Chaud-froid de saumon fumé aux endives braisées

Pied de veau aux pois chiches.

Conchiglioni farcis au haché de veau

Boulettes d'agneau à la menthe

Courgettes farcies au haché d'agneau

Toasts de foie gras poêlé aux figues

Sauté de veau aux fèves et aux herbes

Sauté de veau aux poireaux

Roulés de veau aux épinards

Velouté d'endives aux lardons .

Ficelles Picardes aux endives braisées

Jarret de veau braisé comme en Alsace

Rôti de veau farci

Endives au jambon et vache kiri

Sauté d'agneau aux asperges