Paupiettes de dinde, compotée d'oignons au cidre

Filet de dinde au cidre et champignons des bois

Paupiettes de poulet à la moutarde cuites au cidre

Tarte fine à la terrine de campagne, compotée d'oignons au cidre

Cuisse de dinde au cidre

Sauté de bœuf au cidre fermier accompagné de ses chips

Filet mignon rôti au cidre

Côte de bœuf marinée aux oignons dorés

Filet mignon de porc braisé au cidre et aux petits oignons

Pigeons marinés au cidre

Filet mignon de veau au cidre

Roulé au thon, champignons, oignons

Sauté de dinde à la Bourguignonne

Rouelles de veau braisées au cidre

Velouté d'oignons doux des Cévennes, épinards, lard grillé et noix

Brochettes de dinde à la sauce moutarde

Assiette de foie gras et sa compote d'oignons, salade

Saumon aux châtaignes et oignons grelots

Epaule d'agneau confite aux petits oignons

Filet mignon en croûte, confit d'oignon au vinaigre balsamique

Paupiette de dinde à la pomme

Brochettes de dinde à la sauce sojà

Sauté de dinde aux pois chiches

Paupiettes de dinde aux légumes

Médaillons de dinde à la gueuze et aux abricots

Quiche au maïs, dés de jambon & dés d'oignons