Espuma de potiron à l'huile de truffe et champignons des bois

Poêlée de champignons à la truffe

Hachis parmentier aux champignons des bois, courge butternut et Bresse Bleu

Velouté de châtaignes aux champignons des bois

Feuilletés de champignons et épinards

Feuilleté jambon et champignons

Espuma de topinambours à la pistache et sa tuile fricassée d'escargots

Coquillettes à Poêler de Panzani aux champignons et allumettes de bacon

Mini zakouski feuilleté de duxelles de champignons des bois et spiruline

Velouté des bois et espumas de girolles au xérès

Œufs cocotte poivrons et champignons

Tresse feuilletée aux épinards, champignons et viande hachée

CUISINE ACTUELLE - Velouté crémeux aux champignons

Clafoutis aux champignons et parmesan

Poêlée de champignons truite fumée sur un écrasé de céléri et son crumble

Saumon et champignons à la crème de ciboulette

Velouté aux champignons des bois

Foie gras poêlé et son tatin de champignons

Filet de bœuf de Bazas et gâteau de céleri aux champignons des bois

Poêlée de champignons et d'oignon

Feuilleté jambon et champignons de Paris frais

Pâtes complètes aux champignons et pousses d'épinards

Coquillettes au jambon et aux champignons

Recette : Poêlée de champignons des bois, persil plat et oeuf poché aux épices

Poêlée aux endives et champignons

Muffins aux champignons des bois