Au bonheur des dames : le grand magasin et sa gestion vus par Zola [Amélie Seignour]

Xerfi Canal a reçu Amélie Seignour, Maître de Conférences, Université de Montpellier, pour parler de la vision de Zola du magasin "Au bonheur des dames".
Une interview menée par Jean-Philippe Denis.