BIENMESABE | Postre Venezolano por Ana Olson | El Gourmet

¿A quién no le gusta un delicioso postre? Por eso Anna Olson continúa enseñando clásicos de la pastelería latinoamericana ✨.

Ingredientes:
JARABE DE RON:
Ron 1/4 Taza
Agua 1/3 Taza
Azúcar granulada 100 g

BIZCOCHO
Ron 1 Cucharada
Azúcar granulada 250 g
Harina para todo uso 225 g
Huevos 8 unidad

CREMA DE COCO
Leche 600 Ml
Ron 30 Ml
Crema De Coco 200 Ml
Azúcar granulada 200 g
Sal 1/2 Cucharadita
Maicena 55 g
Extracto de vainilla 2 Cucharada
Yemas 6 Unidad

MERENGUE SUIZO
Azúcar granulada 250 g
Sal c/n
Claras de Huevos 4 unidad
Coco Laminado Tostado y Azucarado 200 g

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