Carpaccio de Saint Jacques, salade de mâche, vinaigrette d'orange sanguine

Saint-Jacques poêlées, chapelure de chorizo, sauce à l’orange

Bûche de Noël façon Pavlova

Opter pour cette recette facile d'aubergine au four

Carpaccio de saint Jacques marinées à la tonka

Carpaccio d'asperges et st jacques marinées au vinaigre de mangue

Saint-Jacques en carpaccio et crème de roquefort Papillon, asperges vertes et noisettes

Brochette de Saint-Jacques, carpaccio de poivron et gaspacho express

Carpaccio de Saint Jacques à la mandarine

Noix de coquilles Saint-Jacques juste marinées, salade croquante d'endive, fenouil et pomme verte, vinaigrette à la moutarde à la truffe

Saint-Jacques poêlées au lard, sauce à la moutarde Violette de Brive

Salade fraicheur mâche, concombre, poivrons, oignons

Carpaccio de bœuf à la marinade d'huile d'olive, citron et câpres

Noix de St Jacques dorées au sésame sur brochettes de citronnelle...

Carpaccio de hareng fumé, sauce à la crème aigre, au poivre et zestes de cédrat.

Brochettes de Saint-Jacques et gambas marinées au lait de coco et citron vert, vermicelles sautées au piment

Coquilles saint-jacques crues cuites en tartare au confit d'orange

Noix de Saint Jacques au vinaigre de mangue

Carpaccio de Saint-Jacques facile, herbes fraîches et radis noir

Salade des grisons, vinaigrette à la mélasse de grenades

Nage de coquilles Saint-Jacques au jus de carotte et aux 2 coriandres

Saint Jacques au paprika et sa mousse de poireaux

Velouté de topinambour au parfum de truffe, Saint Jacques poêlée

Coquille saint jacques sur crème de poireau-foie gras

Carpaccio de Saint-Jacques fumées à l'aneth et aux baies rouges

Saint-Jacques et fraises en carpaccio, chantilly légère au roquefort