Joues de porc à l'hydromel, flan d'endives, haricots de Soissons

Glace aux Haricots de Soissons

Joue de porc cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'automne

Délice aux haricots de Soissons et aux gésiers confits

Tripes de porc croustillantes, beurre à l'ail

Quasi de porc forestière en croûte de noisette, girolles poêlées, parfum de verveine

Soupe glacée carottes, ananas et cumin  

Sauté de porc et Endives à la bière ambrée

Haricots de Soissons en salade

Haricots de Soissons à la tomate et à l'ail

Sauté de porc à l'ail et aux noix

Purée de cèleri rave, carottes et pommes de terre

Sucré-salé de porc à l'emmental de Savoie

Joues de porc confites au Sauternes

Tranches d'énergie aux dattes, figues, amandes et noix de cajou

Pintade aux lentilles, velouté de lard fumé

Poires pochées au jus d'hibiscus, chantilly vanillée

Salalde de pomme de terre, haricots verts, cacahuètes

Côtes de porc sauce à la moutarde au thermomix

Côtes de porc aux carottes

Joues de porc à la bière

Douceur de porc au pruneaux, et ses carottes fines parfumées au cumin

Côtes de porc à l'ananas, petits légumes et basmati

Echine de porc au vinaigre balsamique et aux épices

Rôti de porc à l'agenaise

Terrine de pieds de porc au foie gras, truffé