Rouget juste poêlé sur tuile de noisettes aux asperges, blé crémeux aux noisettes

Purée de panais aux noisettes

Filets de rouget-barbet aux figues et aux noisettes

Crumble noisette sur courges butternut

Tarte fine aux asperges, noisettes et oignons nouveaux

Crème au foie gras, croûtons de pain d'épice, noisettes torréfiées

Petits moelleux aux noisettes et ganache montée noisettes

Crumble aux noisettes, poireaux et morbier

Tartines de chèvre frais aux radis roses et noisettes

Crumble Pommes / Noisette

Sablé breton aux éclats de pistaches vertes, poêlée de fruits rouges, chantilly de lemond curd

Pâte à tartiner à la noisette

Crumble aux asperges vertes, petits pois et chèvre

Cuisse de pintade farcie aux abricots moelleux, mousseline de petits pois truffée, poêlée de champignons, jus au confit de bière ambrée et noisettes

Progrès aux noisettes

Crumble noisette sur compote pomme-banane à la Tonka

Velouté de butternut aux noisettes

Bûche roulée, crème pâtissière à l’huile d’olive et fruits rouges

Rôti de dinde farci aux abricots & noisettes

Poires rôties à la vanille fourrées à la crème brûlée et tuile craquante à la noisette

Clafoutis de grand-mère aux abricots, aux noisettes et à la crème de nougat

Gaspacho de betteraves rouges, amandes et yaourt de chèvre

Meringues aux noisettes

Tarte fine compotée de figues fraîches oignons rouges chèvre et noix

Recette de petites boules de noisettes

Gratins de pommes de terre et courge butternut aux agrumes et chapelure de noisettes