Bouchée de foie gras enrobé de sa douceur au chocolat

Crumble de foie gras sur parmentier de canard

Œuf à la mousse de foie gras

Foie gras poêle croustillant sucré salé

Foie gras sur brioche toastée en tartinettes

Bavarois de foie gras aux épices douces

Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion

Moelleux au chocolat, cœur fondant au foie gras et tuile craquante

Feuilleté de foie gras aux morilles

Cailles aux raisins farcies au foie gras sur Canapés

Verrine mousse de foie gras accompagnée de sa poêlée

Velouté de courge au foie gras

Escalopes de foie gras poêlées sauce aux framboises

Crème brulée au Foie Gras et mouillettes pain d'épices

Brioche fourrée au foie gras

Foie gras truffé mi cuit au torchon

Brick au foie gras mi-cuit et aux poires

Foie gras poêlé à la truffe du Périgord et à la mandarine

Sucettes de foie gras mangues et pain d'épices

Foie gras poêlé aux pommes sur brioche perdue

Ballotin de foie gras aux échalotes confites

Foie gras sur pain d'épices et rondelles de pommes

Panna cotta roquefort caramel au poivre accompagnée de sablés au foie gras

Chapon huilé à la truffe, farce au foie gras

Mini Cassolette de crème brulée au foie gras