Crème brulée au Foie Gras et mouillettes pain d'épices

Crème au foie gras, croûtons de pain d'épice, noisettes torréfiées

Foie gras sur pain d'épices et rondelles de pommes

Sucettes de foie gras mangues et pain d'épices

Foie gras aux figues façon panna cotta et sa tuile épicée

Escalope à la crème pain d'épices et moutarde à l'ancienne

Crème de châtaigne au foie gras, cèpes et croutons

Mille feuille de pain d'épices, mangue et foie gras

Ravioles à la farine de châtaigne farcies au foie gras et crème à l'ail

Foie gras mi-cuit et sa poire pochée au moelleux vanille et romarin

Foie Gras en pain d'épices juste grillé et son viennois fraîcheur

Dinde farcie au foie gras truffé & mousseline de potimarron à la passion

Velouté de topinambours à la vanille et au foie gras

Le Foie Gras sur canapé de pain d'épice

Mini Cassolette de crème brulée au foie gras

Bouchées de pâte filo au foie gras et Magret fumé

Magret à la sauce au Foie Gras et châtaignes

Foie gras sur brioche toastée en tartinettes

Foie gras poêlé et son tatin de champignons

Recette d'aumônières de foie gras de canard poelé

Foie gras poêlé à la truffe du Périgord et à la mandarine

Feuilleté de lotte crème d'ail et fagots d'asperges

Escalopes de foie gras poêlées sauce aux framboises

Bouchée de foie gras enrobé de sa douceur au chocolat

Foie gras poêlé sur pain perdu à la mangue

Verrine mousse de foie gras accompagnée de sa poêlée