Feuilleté de lotte crème d'ail et fagots d'asperges

Crème brulée au Foie Gras et mouillettes pain d'épices

Des pâtes crémeuses et gourmandes au chèvre et aux lardons 😍🍝| 750g

Crème Dubarry et sa gelée de persil

Dinde et endives à la crème

Fraises en gelée de mélisse et sa crème de tofu vanillée

Fraisier et crème mousseline à la vanille

Feuilleté de pommes de terre à la crème et au gruyère

Escargots et crème de chataîgnes aux Perles des sous-bois

Escargots au Maroilles et à la crème d'ail

Crème de potiron, écume de lard fumé et œufs pochés

Seiches à la crème citronnée et ses émincés de carottes

Velouté de potimarron à la crème fouettée

Fraisier et crème mousseline au kirsch

Flan de carottes et coulis d'asperges

Compotée de potiron à l'ail et aux échalotes

Escargots à la crème d'ail

Velouté de courge et crème chantilly à la noisette et au persil

Feuilletés de cagouilles à la crème de roquefort

Queues de lotte et son choux fleurs à la crème

Feuilletés au potimarron et chèvre en pâte filo

Petits choux à la crème pâtissière & framboises

Crème d'ail et concombre

Frisée aux lardons et sa crème fraîche

Crème de cantal et coulis de poires

Fougasse oignon crème et gruyère