Le 1er mars s'achèvent les négociations commerciales entre les grandes surfaces et leurs fournisseurs. Des discussions houleuses qui laissent présager une énième augmentation des prix.
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00:00 Un palier de courses encore plus cher dans les mois à venir.
00:03 Le prix de nombreux produits vendus en grande surface
00:05 dépendra des conditions d'achat négociées entre fournisseurs et distributeurs.
00:10 Après 12% d'inflation alimentaire subie en 2022,
00:13 les Français redoutent une nouvelle flambée des prix.
00:15 Je n'ai jamais de cadier en dessous de 100 euros.
00:18 Alors que je ne fais pas de folie dans les achats.
00:20 Ça devient très compliqué.
00:21 Les pâtes sont à des prix intouchables,
00:23 je veux dire le lait, le beurre, tout a augmenté.
00:27 Oui, il y a beaucoup de prix qui ont augmenté, effectivement.
00:29 Le fromage, qu'est-ce que j'ai remarqué ?
00:32 Les pâtes, après la viande.
00:34 Les industriels qui connaissent une hausse de leur coût de production
00:37 réclament quant à eux une augmentation des prix de 10 à 15% en moyenne
00:41 sur l'achat de leurs produits.
00:43 Des hausses de prix exagérées pour les grandes surfaces
00:45 comme l'explique Dominique Schellcher, PDG de System U.
00:48 Autant les choses étaient très justifiées tout au long de l'année dernière
00:51 face à la guerre et à la hausse des matières premières,
00:53 autant cette année, je pense qu'il y a une recherche d'effet d'aubaine
00:56 de la part d'un certain nombre d'acteurs.
00:59 Selon les chiffres de l'Association nationale des industries alimentaires,
01:02 à ce stade des négociations, moins de 6 industriels sur 10
01:05 ont signé leur contrat avec les distributeurs,
01:08 contre 8 sur 10 habituellement.
01:10 Mais quel que soit l'issue des pourparlers,
01:12 tous les acteurs s'accordent à dire que les prix en rayon
01:14 devraient encore augmenter.
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