Les prix vont continuer à grimper à la caisse des supermarchés après l’été contrairement à ce que le gouvernement avait promis, à savoir, la fin de l’inflation pour septembre. Une baisse des tarifs alimentaires est difficile à entrevoir avant mars 2024 et la fin des prochaines négociations avec les industriels. Pourquoi les prix n’arrivent pas à baisser ?
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00:00 Au terme d'une réunion avec les acteurs de la chaîne alimentaire, Bercy a annoncé
00:04 de nombreuses mesures contre la flambée des prix, qui ne baissent toujours pas.
00:09 Il y a encore sur des chiffres, sur des inflations à deux chiffres sur l'alimentaire, il y
00:16 a un décalage entre le prix gros, en général fixé au niveau mondial sur les marchés financiers
00:21 par des contrats qui durent un certain temps, et la répercussion ensuite via des procédés
00:26 de négociation vers la grande distribution.
00:28 En un an, les prix de l'alimentaire ont bondi de 11%.
00:32 Selon les distributeurs, très peu de fournisseurs industriels ont joué le jeu lors des renégociations.
00:39 De grandes industries, l'agroalimentaire font 25% de marge, alors que la grande distribution
00:46 très souvent fait des marges ridicules.
00:49 La réponse est un petit peu là, c'est-à-dire qu'à mon avis, il y a une responsabilité
00:53 du côté de l'industrie agroalimentaire.
00:54 Parmi les mesures prises par le gouvernement, le blocage des prix de 5000 références en
00:59 magasins.
01:00 Il y a quand même une préoccupation pour les populations en situation de précarité
01:05 économique, mais il faut retenir aussi que 5000 références, c'est d'après les experts,
01:11 extrêmement peu par rapport aux milliers et milliers de références.
01:15 L'exécutif se fixe un nouveau cap et vise une baisse des tarifs dans les rayons de nos
01:19 magasins alimentaires dès janvier 2024.
01:22 [Musique]
01:26 Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org