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00:00 1) les 10 conseils du Dr Jimmy Mohamed pour être bien dans son corps
00:03 "To be good in his body"
00:05 Mais non !
00:06 2) Surtout ne pas faire de régimes drastiques
00:08 C'est bientôt l'été, il ne faut pas faire non plus tout et n'importe quoi
00:12 c'est-à-dire ne plus rien manger et se retrouver comme un con cet été
00:15 Complètement, on va voir fleurir dans les magazines, sur les réseaux sociaux
00:18 et dans les articles des régimes pour être prêt pour l'été, c'est souvent ça
00:22 Moi j'ai envie de dire aux gens, ne soyez pas prêt pour l'été mais pour le restant de votre vie
00:25 N'ayez pas comme objectif de rentrer dans un maillot de bain, d'être sur la plage, ça on s'en fiche
00:30 Evidemment si vous vous sentez bien, moi j'ai aucun problème
00:33 Mais c'est dire que le poids que j'ai aujourd'hui, peut-être que je vais améliorer les choses sur des mois ou des années
00:37 Mais absolument pas courir à ces régimes qui vont marcher sur l'instant
00:41 Vous allez perdre vos 3, 4, 5 kilos
00:43 Mais dès lors qu'on va reprendre une habitude alimentaire normale, on va tout reprendre
00:46 et on va être frustré et on va recommencer et c'est l'effet yo-yo
00:49 Donc l'idée c'est de se dire, on enlève cette pression qui est un peu mise notamment dans les magazines
00:54 On essaie de manger différemment pour manger mieux et investir sur le long terme en réalité
00:58 On parle beaucoup du jeûne intermittent
01:01 Tu es co-animatrice ?
01:03 Non, non, on échange, non, on est différents, désolée
01:06 Non, c'est par rapport au jeûne intermittent, parce qu'il y a des gens qui confondent régime plastique et jeûne intermittent
01:11 Alors c'est deux méthodes complémentaires qui sont différentes
01:14 Evidemment que le jeûne intermittent ça a des vertus
01:16 En réalité il faut bien comprendre d'une façon générale que toute notre journée tourne autour de l'alimentation
01:20 Le matin qu'est-ce que je vais prendre au petit déjeuner ? Le midi qu'est-ce que je vais déjeuner ?
01:24 L'après-midi au goûter qu'est-ce que je vais prendre ? Le dîner qu'est-ce que je vais manger ?
01:27 Et en réalité on a un rapport un peu pathologique à la nourriture
01:30 Et lorsque vous faites du jeûne intermittent, vous distinguez la faim de l'envie de manger
01:34 Moi je fais du jeûne intermittent, c'est-à-dire que je ne prends pas de petit déjeuner le matin
01:37 On rappelle que le jeûne intermittent c'est de ne pas manger sur une plage horaire
01:41 Donc durant une période de la journée ou de la nuit on ne mange pas
01:43 Donc on saute le petit déjeuner et on fait du jeûne intermittent
01:46 C'est pour être efficace, c'est 16 heures, à partir de 16 heures on est efficace
01:50 À partir de 16 heures on est efficace, moi je fais un jeûne intermittent
01:53 Et on peut le faire deux fois par semaine, on n'est pas obligé de le faire tous les jours
01:56 Et on va se rendre compte qu'au bout de quelques jours ça améliore les paramètres métaboliques
01:59 Donc ça a des vertus pour la santé et ça permet de perdre du poids
02:02 De façon complémentaire à un rééquilibrage
02:04 Évidemment que si vous faites du jeûne et que le soir vous mangez un peu tout et n'importe quoi
02:07 Vous perdez tous les bénéfices, mais oui le jeûne intermittent est intéressant pour perdre du poids
02:12 Il faut faire attention au sucre caché
02:14 Il faut faire extrêmement attention
02:16 Il y a des sucres cachés, c'est à dire ils se cachent où dans la maison ?
02:18 Alors il ne faut pas bannir le sucre d'une façon générale
02:20 C'est vrai qu'on le diabolise, mais le sucre que vous allez manger dans une pomme
02:24 Pose pas de problème parce qu'il est entouré de fibres
02:26 Et du coup l'absorption du sucre va être différente
02:29 Mais on prend un exemple tout simple
02:31 Ce genre de canette que les jeunes consomment assez régulièrement
02:34 Une boisson énergisante qui soit disant donne de l'énergie
02:37 En réalité dedans quand on regarde la composition il n'y a pas grand chose
02:40 Il y a l'équivalent d'un café, bon ça ne fait pas grand chose
02:42 Un peu de taurine qui va améliorer l'effet de la caféine
02:45 La taurine c'est ce qu'on appelle un acide aminé
02:48 On a des protéines, ces protéines sont composées d'acide aminé
02:51 C'est les petits colliers qui vont composer une perle qui est la protéine
02:54 La taurine c'est un acide aminé qui va stabiliser un peu la caféine
02:58 Donc quand vous prenez ce genre de boisson, la caféine va agir un peu plus longtemps
03:01 Puisque normalement quand vous prenez un café le matin
03:03 Vous avez un shoot très rapide et puis il y a une descente
03:06 Au bout de 2 ou 3 heures on a envie de reprendre un café
03:08 Cette taurine elle a cet effet stabilisant
03:10 Mais en réalité l'effet shoot que vous allez avoir c'est le sucre
03:13 Parce que dans une canette comme ça où il y a 413 ml
03:16 Vous avez 48 g de sucre
03:18 Ça correspond, on va revenir sur le light après
03:21 48 g de sucre c'est ça, c'est 9 morceaux de sucre dans une canette
03:26 Que vous allez boire sans vous rendre compte
03:29 C'est incroyable, regardez ça c'est hyper intéressant
03:31 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18
03:35 Et on peut le voir en effet que ça donne, c'est tout ça
03:38 C'est ça qu'on met dans le corps
03:41 Ça c'est l'équivalent en sucre qu'il y a dans ce genre de boisson
03:46 C'est Camounde
03:48 Mais qu'est-ce que c'est que ça, c'est formidable tout ce truc
03:51 Mais c'est pour prendre conscience qu'en réalité c'est du sucre
03:55 C'est du sucre tout simplement, 48 g de sucre dans une canette
03:58 Et c'est la même chose avec le cola, toutes les boissons sucrées
04:01 Qui contiennent 10 g de sucre pour 100 ml
04:03 Et Mathieu parlait tout à l'heure des light
04:05 Alors là dedans il y a 48 g de sucre
04:08 Il y a du ginseng
04:09 Oui très bien du ginseng mais on rajoute de façon artificielle
04:12 Des choses qu'on peut retrouver dans l'alimentation
04:14 Pour faire très simple, là dedans
04:16 Il y a de la carnitine aussi
04:17 Oui très bien, la carnitine on la trouve dans les protéines, dans la viande
04:20 Donc là il y a de la viande là-dedans ?
04:21 Non il n'y a pas de la viande dedans, ça m'a si laminé aussi
04:24 C'est une boisson bolognaise
04:26 Par exemple si on prend celui-ci, il y a autant de sucre
04:29 Mais en plus de ça, c'est sucré mais ils ont rajouté du sucralose
04:32 Qui est un édulcorant, c'est un faux sucre
04:35 Et ce faux sucre, une étude d'Inserm montre en 2022
04:38 Que ça favorise les maladies cardio-vasculaires
04:40 Et certains cancers lorsqu'on en consomme trop
04:42 En fait il faut bien comprendre que ce qu'on boit ou ce qu'on mange
04:45 A une influence majeure sur notre santé d'une façon générale
04:48 Et en réalité l'accès d'énergie qu'on va avoir
04:51 C'est l'accès de sucre
04:53 Mais qu'est-ce qui se passe quand vous prenez ça ?
04:54 Vous avez un organe qui s'appelle le pancréas
04:56 Qui se retrouve juste ici
04:58 Qu'est-ce qu'il va faire ? Vous avez beaucoup de sucre
05:00 Vous allez faire un shoot d'insuline
05:02 Tout d'un coup votre taux de sucre va baisser
05:04 Et vous allez être fatigué
05:05 C'est pour ça que lorsqu'on consomme trop de sucre
05:07 On est fatigué, on n'est pas en forme
05:09 Donc typiquement le matin, le petit déjeuner sucré n'est pas adapté
05:12 Si vous voulez vous réveiller le matin, consommez des protéines
05:15 Les protéines vont réveiller, le sucre va endormir
05:18 Des oeufs bouillés
05:19 Je peux vous donner le prix de tous ces produits ?
05:21 Non, sérieux ?
05:22 Va au juste prix une casse-pollicule
05:24 Je peux vous dire que la canette noire
05:27 Elle vaut 1,30€ en moyenne
05:29 Et la boisson énergisante 2,22€
05:31 Et on peut faire un complément avec ça
05:33 0,70 centimes
05:34 La porche du Fakir lui, il aurait cartonné le prix
05:37 Le téléphone en or
05:39 Et lui c'est un fou
05:41 Je vous ai dit qu'on aspirait le prix de tous les produits de France
05:44 Et qu'on peut le retrouver facilement
05:45 Sauf que là vous dites que par exemple ça c'est 80 centimes
05:47 Et à 75 grammes, la version à 100 grammes
05:49 Elle coûte un peu plus cher, entre 1€ et 1,20€
05:51 Vous s'en brouillez pas
05:53 Le problème c'est qu'on ne va pas s'en brouiller pour les tubes
05:55 C'est pas ça la question
05:57 On ne peut pas dire la marque
05:58 Pour l'instant, c'est pas cher
05:59 On paye ça 1,20€
06:00 On se dit mais c'est pas très cher
06:01 Mais il y a 100 grammes
06:02 Mais au kilo, ça fait 12€ le kilo
06:04 En réalité on est sur le prix de la viande
06:06 Ou certains poissons
06:07 Alors qu'on a consommé ça et on se dit mais c'est pas très cher
06:09 Donc j'aimerais faire comprendre aux gens que la malbouffe
06:11 Elle coûte très cher
06:12 Et on dit en ce moment dans un contexte d'inflation
06:14 Il est difficile de bien se nourrir
06:16 Et c'est factuel
06:17 Mais encore plus quand on prend des produits ultra transformés
06:20 Si on revient à des produits bruts, simples
06:22 Comme de la pomme de terre
06:23 Ça paraît tout bête
06:24 On va souvent critiquer les frites
06:25 Ce qui pose problème dans les frites
06:27 C'est la cuisson dans de l'huile
06:29 Mais pas la cuisson au four ou à la poêle
06:31 C'est des aliments qui ne coûtent pas cher
06:32 Qui ne font pas forcément grossir
06:34 Alors que ça, ça fait grossir
06:35 Ça coûte très cher
06:36 Et c'est pas bon pour la santé
06:37 Alors justement, on va parler du mauvais sucre
06:40 On va parler de la pâte à tartiner
06:42 Alors ça, moi je suis un ouf de la pâte à tartiner
06:45 Moi j'en mets même sur le corps
06:47 Vous savez que les mecs qui font de...
06:51 Vous savez que dans les concours de bodybuilding
06:53 Ils mettent du Nutella sur eux
06:54 Moi j'en avais pas
06:56 J'ai mis de la Praline
06:58 Non mais franchement
07:00 Alors ça, parce que ça
07:02 Ils n'ont jamais réussi à faire le même genre copie
07:06 Comment ça se fait ?
07:07 Alors déjà, ça il faut bien comprendre
07:08 Que quand on a 100 grammes de pâte à tartiner de ce type
07:11 On a plus de 50 grammes de sucre
07:12 Non
07:13 Donc en fait, dans 100 grammes
07:14 Vous avez encore une fois tout ça de sucre
07:16 Chaque cuillère que vous prenez
07:18 Qui fait 15 grammes
07:19 Pour en mettre sur une tartine
07:21 C'est quasiment 9 grammes de sucre
07:22 C'est-à-dire un morceau de sucre et demi à chaque fois
07:25 Chaque 15 grammes, c'est 8,4 grammes de sucre
07:28 Une cuillère à café
07:29 Non, un peu plus quand même
07:30 C'est 15 grammes, c'est une cuillère à soupe
07:32 Qu'on va mettre sur une tartine
07:33 Qu'on va étaler à chaque fois
07:34 Où on mange un morceau de sucre et demi
07:36 Et le problème c'est que les gens vont se tourner vers des choses bio
07:39 En se disant "c'est bio, donc c'est mieux"
07:41 Alors la seule différence qu'on peut avoir entre les deux
07:43 C'est que dedans, vous avez de l'huile de palme
07:45 Dans la pâte à tartiner que tout le monde connaît
07:47 Qui est une huile bas de gamme, de mauvaise qualité
07:49 Qui favorise les maladies cardiovasculaires
07:51 Chose que vous n'avez pas dans...
07:52 Ça veut dire qu'on mange tout le plateau là, enfin...
07:54 On avait ça dans 2 mètres
07:57 Ça fait écho à quelque chose que j'entends régulièrement
07:59 Les gens me disent "peu importe ce que je mange, je ne prends pas de poids"
08:01 Et certains sont très fiers de dire...
08:03 "Quelle bande de connards"
08:04 C'est vrai que ça agace
08:06 Mais il faut bien comprendre que ce n'est pas parce que vous ne prenez pas de poids
08:09 Que vous n'avez pas des artères malades
08:10 Bien sûr
08:11 Que vos organes ne sont pas en train de s'exclure
08:12 T'es moitié sous-métarrivé un jour
08:13 Je te raconte un truc, je te jure que ça n'a rien à voir avec ça
08:15 Un jour, je vais faire un électro
08:18 Parce que je devais faire un gros truc de sport
08:21 Et donc on devait faire un électro
08:23 Ecoute-moi bien, je fais l'électro
08:25 Et j'envoie l'électro à mon père
08:28 Qui est notamment...
08:29 Cardiologue, généraliste, urologue
08:32 Et je vous jure que c'est vrai
08:35 Je lui envoie
08:36 Mon père me dit
08:38 "C'est ton électro ça ?"
08:40 Il me dit "tu viens tout de suite"
08:42 Il me dit "c'est catastrophique"
08:45 Il me dit "il faut que tu viennes tout de suite"
08:47 Il me dit "j'arrive"
08:49 Il me dit "un gars qui a un électro comme ça
08:51 Il fait pas trois pas dans la rue"
08:53 Donc il m'a fait
08:55 Et en fait, ils se sont trompés
08:56 Ils m'ont donné l'électro de quelqu'un d'autre
08:58 Je te jure que c'est vrai
08:59 T'imagines quand je suis en voiture
09:01 Moi en plus je suis un ouf
09:02 Je suis comme ça dans la voiture
09:03 Je crois que je vais mourir 15 fois
09:05 Et mon père me rassure en me disant
09:07 "écoute, je vais te dire la vérité
09:09 Je te sens pas très fatigué
09:11 Je te sens pas trop essoufflé"
09:13 Parce qu'il me dit
09:14 "L'électro que tu m'as envoyé, le gars il fait trois pas dans la rue"
09:16 Je me dis "c'est direct, on l'hospitalise direct"
09:18 Ca arrive ça des fois ou pas ?
09:20 Oui, c'est un certain nombre de personnes qui l'ont fait
09:22 L'autre monsieur il est mort
09:24 Il est parti faire un sceau
09:26 C'est un ex de Daniel
09:28 Surtout qu'il s'en fout un petit peu
09:30 J'ai essayé de sauver le gars quand même
09:31 J'ai appelé tout ça, j'ai dit "voilà"
09:32 C'est bien ça
09:34 C'est bien que tu l'as appelé
09:36 Bonne démarche
09:38 Et si vous allez mourir ?
09:40 Il y a quand même un grand danger
09:41 J'ai appelé le gars, il m'a donné son numéro
09:42 Je lui ai dit "frère, tu vas mourir"
09:44 "Va voir mon père, il est urologue"
09:46 Tu vois le bonhomme là ?
09:50 Je vais te le foutre dans le cul
09:52 Avec les canettes
09:54 La seule chose aimable que tu m'ai dites
09:56 Donc en fait, le poids ne se résume pas
09:58 La bonne santé ne se résume pas au poids que vous faites
10:00 Et on va dire "mais du coup, on n'a pas le droit de prendre ça"
10:02 "Qu'est-ce qu'on peut prendre le matin ?"
10:03 Et bien il y a des alternatives qui ne coûtent pas forcément plus cher
10:05 Et donc, plutôt que de prendre de la pâte à tartiner
10:07 Prenez par exemple du beurre de cacahuète
10:09 Ca n'a rien à voir Jimmy
10:10 En termes de goût effectivement, ça n'a rien à voir
10:12 J'adore Jimmy
10:14 Jimmy est extraordinaire
10:16 Il est gentil
10:18 Vous mangez de la viande, mais à la place de la viande
10:20 Et bien vous prenez du fromage
10:22 Frère, le goût n'est pas le même dose
10:26 Vous adorez les pâtes
10:28 Si vous aimez les pâtes, prenez de la pâte
10:30 Si vous n'avez pas de pâtes, vous mangez du Merlot
10:32 Le problème c'est que les industriels ont réussi à nous mettre dans la tête
10:35 Que ce genre de produit s'est adapté
10:37 Et que comme le packaging est sympa
10:39 Comme en bouche c'est bon
10:41 Comme il y a du marketing
10:43 On associe ça, on donne ça aux enfants
10:45 Du plaisir, parce que oui c'est bon
10:47 Mais en fait c'est de la chimie en réalité
10:49 Tout ce qu'on vous montre là, c'est pas vraiment de la cuisine
10:51 C'est des produits ultra transformés
10:53 Et quand on réfléchit et qu'on se dit
10:55 Qu'est-ce que je peux faire de différent
10:57 Et bien effectivement, c'est pas tout à fait pareil
10:59 Mais dans le beurre de cacahuète, vous avez 4 fois moins de sucre
11:01 Il y a de la cacahuète, mais il y a 4 fois moins de sucre
11:03 Il y a un peu plus de gras
11:05 Et donc plutôt que de prendre une tartine avec ça
11:07 Prenez du beurre de cacahuète
11:09 Vous aurez moins de sucre et vous aurez des protéines
11:11 Donc quitte à choisir quelque chose
11:13 Vous, une tartine d'avocat
11:15 [Musique entraînante diminuant jusqu'au silence]