Paëlla au boulgour de blé , Jwejem - Koujinetna hakka Romdhan 2 EP 24
بايلا بالبرغل ، جواجم - كوجينتنا هكا رمضان 2 - الحلقة 23
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00:00 Je suis là pour vous aider.
00:02 Avec votre soutien.
00:04 Randa, tu es vraiment...
00:07 Galdina, tu es trop belle, trop belle, ma chérie.
00:12 Vanouaz, tu es trop belle.
00:16 Avec votre soutien.
00:18 Avec votre soutien.
00:20 Bonjour, comment allez-vous?
00:42 J'espère que vous allez bien.
00:44 Que vous soyez en bonne santé.
00:46 Ce n'est pas encore le moment de fêter l'Eid.
00:48 C'est le jour où on prend le Ramadan pour venir.
00:51 C'est ce jour-là où on fait le plus grand Eid.
00:53 Bien sûr, nous avons beaucoup de choses à faire.
00:57 Les choses ont commencé à diminuer au cours des derniers jours de Ramadan.
01:01 Mais je n'ai pas terminé de faire des choses.
01:04 Je vais vous en parler dans les prochaines jours.
01:07 Ce que je vais faire aujourd'hui, c'est la paille.
01:09 Mais pas la paille à la riz.
01:11 Aujourd'hui, nous allons essayer de faire la paille au beurre.
01:15 Le beurre de Randa.
01:17 Donc, nous avons trois façons de faire la paille.
01:22 La paille, comme nous le savons, contient des herbes, des herbes.
01:27 Il y a des choses que nous pouvons mettre.
01:30 Ils disent que c'est la paille de la femme.
01:33 Après avoir fini le jour, ils mettent tout.
01:35 Ils mettent la riz dessus.
01:37 Ils mélangent et c'est la paille.
01:41 Comme je vous l'ai dit, il y a des fruits de mer.
01:45 Donc, ce que vous avez à la maison.
01:47 Il n'y a pas besoin de choses comme des fruits de mer.
01:51 Ici, nous avons des soubias.
01:53 Je l'ai trouvé un peu en retard.
01:56 Vous pouvez en trouver beaucoup au marché.
01:58 Des cabettes crevettes.
02:00 Pour les garnir.
02:02 Des moules.
02:04 Comme nous avons besoin d'un nouveau moule.
02:06 Vous pouvez en acheter un.
02:08 Des pilons de poulet.
02:11 Des légumes.
02:13 Nous les mettons généralement.
02:15 Comme nous avons un peu de fenêtre.
02:17 On a ici de la galette.
02:19 On a du poivron.
02:21 On a du piment.
02:23 On a du piment.
02:25 On a du tomate.
02:27 On va la garnir avec du tomate.
02:32 On va le mettre un peu de couleur.
02:34 On va y mettre du piment.
02:36 Pour qu'il soit un peu rouge.
02:39 On a ici du bouillon.
02:41 Pour la paille.
02:46 On peut en prendre un peu.
02:50 Ou on peut en prendre le carcassé de poulet.
02:52 On va le ralentir avec du légumes.
02:54 Ou on peut en prendre du fruit de mer.
03:00 On peut en prendre le roussin de crevettes.
03:02 Ou le poisson.
03:04 Et on va en faire du bouillon.
03:06 Je vous ai déjà dit que nous allons faire une paille.
03:12 Comme je vous l'ai dit, nous allons faire une paille.
03:14 Une paille revisitée.
03:16 Avec du beurre.
03:18 Il y a beaucoup de types de paille.
03:22 Parfois, j'ai des méthodes.
03:26 Parfois, j'ai une méthode.
03:28 On peut faire la paille en deux heures.
03:30 Pas plus.
03:32 On va essayer de faire la paille au moins dans un certain temps.
03:36 On va mettre la goudine au milieu de la paille.
03:42 On va faire la paille avec les plâts.
03:46 Les plâts doivent être bien rouges.
03:48 Parce que c'est la paille qui va être la base de la tartine.
03:52 Mais aussi pour la cuisson.
03:54 Pour les plats préférés.
03:58 On va mettre la goudine.
04:02 Et comme dans n'importe quelle tangerie, on va mettre les oignons.
04:08 On va mélanger.
04:10 Riyad ne s'est pas rendu compte de ce qui se passait.
04:12 Quand il est arrivé, il a parlé un peu à son téléphone.
04:16 On va mélanger.
04:18 Après un moment, il a dit qu'il ne s'est pas rendu compte.
04:22 Donc, la goudine est bien rouge.
04:26 On va mettre la paille.
04:28 On va mettre les oignons.
04:30 Comme je vous l'ai dit, c'est la paille.
04:34 Et ensuite, on va mettre les fruits de mer.
04:36 Après avoir mélangé les oignons.
04:38 On va mélanger.
04:40 On va faire un peu de cuisson.
04:48 On va commencer par la soupe.
04:52 Après avoir cuisson la soupe.
04:56 Voilà.
04:58 On va essayer de cuisiner la soupe.
05:08 On va mettre un peu de la laine.
05:12 C'est la laine.
05:14 C'est comme ça.
05:16 On va mélanger.
05:18 On va mettre les oignons comme ça.
05:22 Après avoir cuisson la soupe.
05:26 On va les mettre.
05:28 On va mettre la poule.
05:30 Comme je vous l'ai dit, c'est la poule.
05:32 On va mélanger.
05:34 On va mettre les tomates.
05:38 On va mettre le beurre.
05:40 On va les faire cuisiner.
05:42 On va les cuisiner.
05:44 Voilà.
05:46 Normalement, quand la soupe commence à faire son couleur.
05:50 On va mettre les chèvres.
05:54 Comme je vous l'ai dit, c'est la crêpe.
05:58 Un peu plus grande.
06:00 On va laisser les chèvres comme ça.
06:04 Après on va les cuisiner.
06:06 Il y a d'autres qui veulent en mettre plus.
06:10 Il y a d'autres qui sont nettoyeurs.
06:12 Au milieu de la pêche,
06:14 on peut mettre les chèvres.
06:16 Mais sinon, on va mettre ça.
06:18 On va cuisiner la poule.
06:22 On va la cuisiner.
06:24 Comme ça, avec toute sa poule.
06:26 On va pouvoir bien cuisiner notre soupe.
06:30 Voilà.
06:34 On va mettre ça.
06:36 On va mettre le couleur.
06:40 On va mélanger un peu.
06:42 On va mélanger.
06:44 On va les mettre ensemble.
06:48 On va les mettre au milieu de la pêche.
06:50 On va les cuisiner.
06:52 La pêche au bourghol est une idée qui est facile à faire.
06:56 C'est pour les gens qui préfèrent
06:59 en faire des pâtes.
07:02 On a toujours l'impression
07:06 que les rouges ne sont pas bons.
07:10 On ne peut pas le faire.
07:12 On peut faire des rouges comme le macaroni.
07:16 On a fait du bourgholier.
07:18 Le bourghol est un pâté.
07:20 On va le faire.
07:22 Pour ceux qui préfèrent faire des pâtes,
07:24 sans avoir peur de la pâte,
07:26 on peut utiliser le bourghol
07:28 dans la pâte de rouges.
07:30 Il donne le même résultat.
07:32 On peut même en utiliser
07:34 des pâtes de rouges.
07:38 On va faire la dernière chose.
07:42 On va mettre les morceaux de limon.
07:46 Comme ça.
07:49 On sent le parfum du marécage.
07:53 Comme je vous l'ai dit,
07:57 c'est une nourriture populaire.
07:59 Je n'ai pas encore pu la faire.
08:03 C'est le pavé du marécage.
08:10 On va le faire.
08:13 On va le mélanger.
08:18 On voit que les morceaux de limon
08:20 ont un peu de couleur.
08:22 Comme la soubia,
08:24 le caïbet,
08:26 le moule.
08:28 On va les mélanger.
08:31 On va les retirer.
08:35 On ne va pas le faire trop longtemps.
08:40 Voilà.
08:42 C'est bon.
08:44 On va les retirer.
08:46 On va les mettre sur une grille
08:48 pour mélanger le poulet.
08:52 On va mettre tout ça dans la poêle
09:00 pour que le bourghol soit bien mélangé.
09:08 On sent le parfum du moule.
09:12 C'est bon.
09:14 On va les mettre de côté.
09:16 On va mélanger le poulet.
09:22 On va les mettre de côté
09:30 pour qu'ils soient bien rouges.
09:34 On va mélanger les restants des ingrédients.
09:40 On va les sauter.
09:44 On peut en couper des petits morceaux
09:48 et les sauter.
09:52 On va les couper.
09:56 On va les mettre de côté.
10:00 On va les mettre de côté.
10:04 On va les mettre de côté.
10:08 On ne peut pas le mettre de côté.
10:12 On ne peut pas le mettre de côté.
10:16 On va les mettre de côté.
10:22 On va les mettre de côté.
10:26 Voilà.
10:30 On va essayer de les faire un peu rouges.
10:34 Et ensuite,
10:46 pour finir,
10:48 on va prendre le bouillon.
10:52 On va le mettre de côté.
10:56 On va mettre la pâte à l'affaire.
11:06 Et ensuite, on va mettre le beurre.
11:10 Ici, j'ai de la buccaroïe de fauves.
11:14 Si vous voulez un peu plus rouge,
11:18 on peut ajouter du poivre.
11:22 On va ajouter du poivre.
11:26 Et on va ajouter du sucre.
11:30 On ne oublie pas le piment.
11:34 On va mélanger.
11:38 On ajoute du piment.
11:42 Et on ajoute du poivre.
11:46 Voilà.
11:48 On a tout mélangé.
11:52 On va mettre la sauce.
11:56 On va mettre le bulgur.
12:00 C'est le bulgur de Renda.
12:04 J'ai choisi le bulgur médium.
12:08 Il y a d'autres types de bulgur.
12:12 Mais je vais utiliser celui que j'ai reçu aujourd'hui.
12:16 Voilà.
12:20 J'ai essayé.
12:24 Voilà.
12:30 C'est le bulgur.
12:34 On va le mettre au milieu de la pâte à l'affaire.
12:38 Et on va mettre les boulons.
12:42 On va laisser cuisiner.
12:50 On va ajouter du poivre.
12:54 Avant de cuisiner, on va ajouter du poivre.
12:58 Pour que tout soit bien mélangé.
13:02 Et on va finir par garnir le plat.
13:06 On va le mettre de côté.
13:10 Voilà.
13:12 On a terminé la tangerine.
13:16 J'espère que vous avez aimé cette recette.
13:20 Je n'ai pas dit une fois.
13:24 Que faire aujourd'hui?
13:28 On va faire des desserts.
13:32 On va faire des bananas.
13:36 On a déjà fait ça.
13:40 Mais ce soir, on va utiliser des pâtes tartinées.
13:44 On va utiliser deux types de pâtes tartinées.
13:48 Et deux saveurs.
13:52 La première, avec des noisettes.
13:56 Et la deuxième, avec des spéculoos.
14:00 Avec des pâtes tartinées vanoise.
14:04 Et une deuxième, avec des pâtes tartinées vanoise.
14:08 Je vais vous montrer comment on peut utiliser les pâtes tartinées.
14:12 On va mettre des pâtes dans la tangerine.
14:16 On va les mettre dans la tangerine.
14:20 On va les mettre dans la tangerine.
14:24 On va les mettre dans la tangerine.
14:28 On va les mettre dans la tangerine.
14:32 On va voir ce qu'il y a dans les pâtes tartinées.
14:36 On va voir ce qu'il y a dans la tangerine.
14:40 On va faire des biscuits.
14:44 On va voir ce qu'il y a dans la tangerine.
14:48 On va voir ce qu'il y a dans la tangerine.
14:52 On va voir ce qu'il y a dans la tangerine.
14:56 Et on va voir ce qu'il y a dans la tangerine.
15:00 Je n'ai pas oublié de dire quelque chose.
15:04 Ah, voilà, c'est la tangerine.
15:08 On va la mettre dans la tangerine.
15:12 Pour commencer, on va choisir la crème tartinée.
15:16 On va prendre une cuillère.
15:20 On va essayer de la mettre dans le micro-ondes.
15:24 On va essayer de la mettre dans le micro-ondes.
15:28 Ensuite, on va utiliser le montage de la tangerine.
15:32 Ensuite, on va utiliser le montage de la tangerine.
15:36 Entre temps, la tangerine va s'éteindre.
15:40 On va le faire un peu plus tard.
15:44 On va utiliser la tangerine.
15:48 On va la mettre dans le micro-ondes.
15:52 On va la mettre dans le micro-ondes.
15:56 Pour que la tangerine soit bien éteinte.
16:00 C'est la crème tartinée de la tangerine.
16:04 La deuxième crème est la spéculoos.
16:08 On va en prendre une petite quantité.
16:12 On va mélanger la crème tartinée spéculoos avec la tangerine.
16:16 On va mélanger la crème tartinée spéculoos avec la tangerine.
16:20 On va mélanger la crème tartinée spéculoos avec la tangerine.
16:24 On va mélanger la crème tartinée spéculoos avec la tangerine.
16:28 On va mélanger la crème tartinée spéculoos avec la tangerine.
16:32 On va mélanger la crème tartinée spéculoos avec la tangerine.
16:36 On va mélanger la crème tartinée spéculoos avec la tangerine.
16:40 On va mélanger la crème tartinée spéculoos avec la tangerine.
16:44 On va mélanger la crème tartinée spéculoos avec la tangerine.
16:48 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
16:52 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
16:56 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
17:00 On va les réchauffer.
17:04 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
17:08 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
17:12 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
17:16 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
17:20 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
17:24 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
17:28 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
17:32 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
17:36 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
17:40 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
17:44 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
17:48 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
17:52 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
17:56 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
18:00 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
18:04 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
18:08 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
18:12 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
18:16 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
18:20 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
18:24 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
18:28 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
18:32 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
18:36 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
18:40 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
18:44 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
18:48 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
18:52 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
18:56 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
19:00 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
19:04 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
19:08 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
19:12 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
19:16 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
19:20 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
19:24 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
19:28 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
19:32 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
19:36 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
19:40 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
19:44 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
19:48 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
19:52 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
19:56 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
20:00 On va mettre les crèmes tartinées dans le micro-ondes.
20:04 On va mettre du lait.
20:08 On peut mettre du lait, mais il faut que ça déborde sur les parois.
20:12 On peut mettre du lait, mais il faut que ça déborde sur les parois.
20:16 On peut mettre du lait, mais il faut que ça déborde sur les parois.
20:20 On peut mettre du lait, mais il faut que ça déborde sur les parois.
20:24 On peut mettre du lait, mais il faut que ça déborde sur les parois.
20:28 On peut mettre du lait, mais il faut que ça déborde sur les parois.
20:32 On peut mettre du lait, mais il faut que ça déborde sur les parois.
20:36 On peut mettre du lait, mais il faut que ça déborde sur les parois.
20:40 On peut mettre du lait, mais il faut que ça déborde sur les parois.
20:44 On peut mettre du lait, mais il faut que ça déborde sur les parois.
20:48 On peut mettre du lait, mais il faut que ça déborde sur les parois.
20:52 On peut mettre du lait, mais il faut que ça déborde sur les parois.
20:56 On peut mettre du lait, mais il faut que ça déborde sur les parois.
21:00 On va essayer de les décoller.
21:04 Vous pouvez même donner ça à des petites personnes.
21:16 Vous pouvez donner ça à des petites personnes dans la cuisine.
21:20 On peut les aider un peu avec les barres que nous faisons ici.
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