La fête de la soupe lilloise s’exporte en Europe !
Le 1er mai, à Lille, on boit de la soupe ! Tous les ans, le festival international de la soupe fait bouger le quartier de Wazemmes, et on y remet la « Louche d’Or » au meilleur breuvage.
À l’occasion de la 23e édition, retour sur l’histoire de cette fête insolite, bien connue des Lillois et qui s'est exportée dans l’Europe entière.
À l’occasion de la 23e édition, retour sur l’histoire de cette fête insolite, bien connue des Lillois et qui s'est exportée dans l’Europe entière.
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00:00 Le 1er mai, à Lille, on boit de la soupe.
00:03 Beaucoup de soupe.
00:07 Bienvenue à la fête de la soupe.
00:08 Tous les ans, dans le quartier de Oisem,
00:11 environ 40 000 personnes se rassemblent pour danser et boire un coup,
00:15 mais surtout pour désigner la meilleure soupe du festival
00:18 parmi 150 breuvages.
00:19 On appelle ça la louche d'or et ça fait 23 ans que ça dure.
00:23 À l'origine de l'événement,
00:26 il y a l'association culturelle locale Atacafa.
00:29 En 2000, elle organise déjà une fête rue de la Barre dans le Vieux-Lille
00:32 pour rassembler les gens du coin autour de spectacles de rue.
00:35 La journée se finit souvent dans un bar à Oisem
00:38 et c'est là, un soir, au comptoir,
00:40 que germe l'idée d'un événement
00:41 autour d'un plat connu sur tous les continents, la soupe.
00:44 Un an plus tard, la 1re édition du festival attire 1500 personnes
00:49 et couronne un Népalais venu avec sa soupe aux champignons.
00:52 Depuis, la fête est devenue une véritable référence
00:55 et s'est exportée à Berlin, Bologne ou encore Barcelone.