Mort d’Yvan Zaplatilek, "restaurateur des stars" et chef des nuits parisiennes, à l'âge de 61 ans
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Mort d’Yvan Zaplatilek, "restaurateur des stars" et chef des nuits parisiennes, à l'âge de 61 ans
Musique est protégé des droits d'auteur par: https://www.ntmediastudio.com/
Musique de fond utilisée dans vidéo de cette chaîne: https://www.youtube.com/channel/UCIZ8_Xpxgn_lONAp32IEJqA
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NewsTranscription
00:00 Il fut l'un des restaurateurs les plus connus de la capitale et des soirées mondaines, le cuisinier Ivan Zaplatilek est décédé hier à 61 ans.
00:18 Ivan est décédé, emportant avec lui le raffinement des soirées parisiennes les plus côtés de la capitale.
00:27 Ivan ? Derrière ce patronyme qui a aussi été donné à deux de ses restaurants, le Ivan dans le 8e arrondissement de Paris, et le petit Ivan, se cache Ivan Zaplatilek, restaurateur bien connu des dîners mondains de la ville lumière, mort hier à l'âge de 61 ans.
00:46 La nouvelle a été partagée par son ami, l'humoriste Louis Naitana, alias "Ize du Panier" aux grosses têtes de Laurent Ruquier.
00:56 "Tu as vécu ce que l'humanité comporte de pire", le vibrant hommage de Fabienne Thibault à Ivan Zaplatilek "Je viens d'apprendre la mort de mon copaine Ivan, que de souvenir avec coccinelle.
01:10 Je pensais aujourd'hui à lui en arrivant à Bruxelles.
01:16 Nous avions fait de merveilleuses soirées chez Flo ensemble.
01:23 La vie est vraiment incroyable que je sois à Bruxelles aujourd'hui et que j'apprenne sa mort.
01:31 Repose en paix chef", a-t-il déclaré dans un post laïquée plusieurs centaines de fois sur Facebook.
01:40 L'artiste n'est pas le seul à lui avoir rendu un vibrant hommage, à l'image de la chanteuse Fabienne Thibault, qui a elle aussi voulu faire part de son émotion, "Si tu savais comme j'ai de la peine".
01:54 Mon ami, tu as vécu ce que l'humanité comporte de pire, la trahison, la jalousie, la bêtise.
02:04 Toujours signé et élégant.
02:08 Je t'aime Ivan. Paris et Bruxelles pleurent.
02:14 Je pense à ton papa, je pense à ton talent, à ton sourire, ta chaleur humaine.
02:22 Pense à moi là-haut et dors bien pour toujours.
02:28 Un Belge qui fait sensation dans les nuits de Paris rien ne prédestinait Ivan Zaplatilek à devenir restaurateur, son père était en effet architecte et il s'est spécialisé d'abord dans l'hôtellerie au sein d'une école de Namur qu'il intègre à l'issue d'un service militaire, où il occupa le poste de cuisinier du roi de Belgique.
02:49 Passionné par l'art culinaire, il ouvre son premier restaurant à Paris en 1987, avant de le déménager aux portes des Champs-Élysées quelques années plus tard.
03:01 Avec cette adresse côté de la place parisienne, il va faire la rencontre de nombreuses personnalités du monde de la nuit, dont Michou et Régine, il sera d'ailleurs à ses funérailles en mai 2022.
03:15 Dans ses restaurants et lieux de soirée endiablés, il veut faire découvrir aux personnalités de la Jet-7 la cuisine du nord de la France.
03:26 Sa bonhomie et son sens du spectacle l'aideront à conquérir Paris et ses nuits pleines de surprises.
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