Circuits courts: AMAP La Riche en Bio
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00:00 Le circuit court comme chaque matin avec Émilie Mendonça. Bonjour Émilie !
00:05 Bonjour !
00:06 Ça va ?
00:07 Ça va, ça va !
00:08 On fait la fête je crois avec vous aujourd'hui dans votre circuit court, car ce week-end
00:11 c'est grâce à la map Lariche en bio !
00:13 Exactement, de dimanche de 10h à 18h dans les jardins du Prieuré Saint-Côme à Lariche,
00:20 la map locale fait sa fiesta. C'est un événement qui attire quand même chaque année environ
00:24 2000 personnes depuis sa création en 2011 et pour les membres de la map Lariche en bio,
00:31 c'est l'occasion de faire connaître leur association, d'inviter leurs producteurs
00:34 habituels pour présenter leurs produits directement aux visiteurs et c'est aussi une belle opportunité
00:40 de convier à la fête des associations assez variées qui œuvrent toutes dans le domaine
00:45 du développement durable, que ce soit du côté des mobilités, de la préservation
00:49 de l'eau et de la nature ou même avec une approche un petit peu plus sociale. Donc en
00:54 se baladant dimanche au Prieuré Saint-Côme, on pourra à la fois faire ses emplettes et
00:58 se renseigner et même jouer parce qu'il y aura aussi des jeux géants pour les enfants
01:03 et pour les grands, il n'y a pas de raison de se priver et au passage on découvre des
01:07 initiatives locales qui valent le détour, tout ça en passant par le parc du Prieuré.
01:12 Donc tout ça est organisé par une AMAP, on peut peut-être rappeler comment ça fonctionne
01:16 une AMAP ? Alors l'AMAP c'est l'Association pour le
01:18 maintien de l'agriculture paysanne, elle réunit des consommateurs désirés d'acheter
01:23 des produits en circuit ultra court et des producteurs qui vont leur fournir plein de
01:27 bonnes choses avec la mise en place d'un système de bons de commande et d'abonnement, ce qui
01:32 permet aux adhérents d'avoir chaque semaine leur panier de bons produits et pour les producteurs
01:36 ça permet d'anticiper un petit peu sa production et de planifier son travail. Donc à l'Arriche
01:41 en bio, ils sont une vingtaine de producteurs réguliers pour fournir 90 à 100 adhérents
01:46 chaque année, ce qui est quand même pas mal et les abonnements se font au trimestre
01:50 et par producteur, donc on compose finalement son panier et il y a de quoi faire, fruits
01:55 et légumes bien sûr, mais aussi pâtisserie, confiture, chocolat, spiruline, pâte, miel,
02:00 bière, vin, produits laitiers, j'en passe, et des meilleurs. Donc si vous êtes tenté,
02:05 direction le marché bio de l'AMAP, c'est dimanche 14 mai à l'Arriche ou alors sur
02:09 le site web de l'AMAP, laricheenbio.com. Merci, ça fait une idée de sortie ça pour
02:14 ce week-end, c'est très bien. Merci beaucoup Emile Himendonçal, je vous dis à lundi !