La serre des frères Joseph, à Dammarie-en-Puisaye, a été détruite par le vent en mars dernier. Ils lancent une cagnotte pour en construire une nouvelle et sauver leur activité maraîchère bio.
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00:00 deux frères maraîchers à Damary-en-Puisaye, près de Briard,
00:03 lancent une cagnotte pour sauver leur activité biologique.
00:07 - Leur cerf quasiment neuve a été détruite par une tempête en début d'année.
00:11 Or cette serf était essentielle à leur jardin bio.
00:14 Bonjour Sébastien Joseph.
00:15 - Bonjour Camille, bonjour France Bleu Orléans.
00:19 - Vous êtes donc un des deux frères Joseph.
00:21 Une vraie histoire familiale cette exploitation,
00:23 puisque je crois que vous avez pris avec votre frère tout simplement la suite de vos parents.
00:27 - Oui, on a pris un pari. Mon frère a changé de vie.
00:31 Il vivait à Paris, il était dans l'univers bar, resto et événements à Paris.
00:36 Il a à 40 ans passé son BPAROA de maraîcher
00:40 et il est revenu vivre à la ferme à Damary-en-Puisaye à côté de Briard,
00:45 où nous sommes associés.
00:46 Nous avons créé la société Les Frères Joseph
00:49 et nous avons repris la ferme de nos parents
00:52 avec une création d'atelier maraîcher.
00:55 - Vous décidez de diversifier l'activité.
00:58 Il y a l'activité céréalière, mais vous vous rajoutez le jardin bio,
01:02 activité maraîchère, où donc on revient à cette serf qui est essentielle pour vous.
01:06 Qu'est-ce qui s'est passé en mars dernier ?
01:10 - Il y a eu une tempête en mars dernier.
01:13 Je pense que de plus en plus, nous allons subir les aléas climatiques
01:17 et un coup de vent a totalement retourné la serf.
01:21 C'est-à-dire que, comme on dit, elle était les quatre fers en l'air.
01:25 Et il se trouve qu'elle a été complètement détruite.
01:27 Elle avait été construite au printemps 2020, juste avant l'épidémie.
01:32 - Vous avez besoin de combien aujourd'hui pour reconstruire cette serf,
01:36 pour relancer cette activité ?
01:39 - En fait, 18 000 euros, puisque la première serf a coûté 18 000,
01:43 la deuxième coûte 18 000.
01:46 Et on a créé un financement participatif
01:52 pour nous aider à reconstruire cette serf.
01:54 - La cagnotte est assez originale, c'est sur le site Mimosa2i.
01:58 Vous proposez une contrepartie pour tous ceux qui donnent plus de 25 euros ?
02:04 - Exactement, bravo !
02:06 - J'ai bien réussi !
02:08 C'est quoi ces contreparties ?
02:10 C'est lié à l'exploitation, bien sûr, à votre activité.
02:13 - Oui, on avait envie de donner envie aux gens de nous aider.
02:18 Donc on a imaginé des contreparties qui vont du sachet de graines pour 25 euros.
02:22 Il y a aussi des dons libres, des gens qui nous ont accompagnés.
02:29 Évidemment des légumes, puisque c'est ce qu'on produit.
02:32 Donc en contrepartie, on peut avoir des légumes en format abonnement,
02:36 en format classique.
02:38 On propose aussi du miel, on propose de trinquer sous la serf
02:42 quand elle sera reconstruite pour un apéro.
02:45 On propose un barbecue et on propose de venir mettre aussi les mains dans la terre
02:50 pour avoir un cours privé, pour apprendre à semer, planter, récolter avec nous,
02:54 passer un beau moment et partager.
02:56 Parce que nous ce qu'on aime c'est faire découvrir et partager
02:58 tout en finançant cette serf.
03:02 - Eh bien on vous souhaite d'attirer le plus de dons possible.
03:06 En tout cas le message est passé ce matin pour cette chouette cagnotte
03:10 et chouette activité aussi.
03:12 Merci beaucoup Sébastien Joseph.
03:14 - Merci beaucoup à tous.
03:15 - Bonne journée à vous deux, merci beaucoup.
03:17 - Vous pouvez la nouvelle écho en ligne sur francebleu.fr
03:21 et sur l'application ici, ICI.