Pour lutter contre l'inflation, la fête foraine de Metz a dû s'adapter pour rester attractive
Face à l'inflation, la fête foraine de Metz a dû innover pour garder une clientèle fidèle. Certains commerçants ont décidé de ne pas augmenter leurs prix mais embauchent moins de personnels pour limiter les frais. D'autres n'ont pas eu le choix que d'augmenter certains articles.
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00:00 "Allez, c'est seulement 50 centimes aujourd'hui."
00:02 Pour garder ses clients, Anthony a décidé de ne pas augmenter ses prix.
00:06 Mais il a dû faire d'autres concessions pour rester dans ses frais.
00:09 "On travaille plus tout simplement, on fait plus d'heures, on fait plus de choses nous-mêmes,
00:13 on prend le moins possible d'employés, on essaye de réduire les coûts au maximum."
00:18 Un peu plus loin, ce stand de confiserie est touché par la flambée du coût des matières premières.
00:24 "On va prendre un exemple, ce paquet de cacahuètes, à l'époque, l'année passée en 2022,
00:30 le sac de sucre nous revenait à 16 euros, le sac de 25 kilos,
00:34 et à l'heure actuelle on est passé à presque 43 euros."
00:37 La foraine a donc dû augmenter le prix de certains de ses produits.
00:41 Du côté des clients, c'est parfois la douche froide.
00:44 "On s'est rendu compte dès l'arrivée que tout avait augmenté.
00:48 Rien que pour manger une frite c'était plus de 5 euros, tous les manèges 5 euros."
00:53 "En arrière c'était beaucoup moins cher et on faisait plus de manèges."
00:56 Mais pour que tout le monde puisse profiter, ce mercredi,
00:59 la foire organise une journée tarif réduite, avec des remises allant de 20 à 50% selon les commerçants.