• l’année dernière
Ouvert en décembre, voici « Bao Express », le dernier né du groupe Bao family. Un resto de 200m² qui te plonge dans le Hong Kong des années 70, avec un univers rétro pop. Le cadre est vraiment incroyable !

Dans l’assiette, les grands classique de la street-food chinoise ! Je te conseille les aubergines fondantes et pimentée, le poulet du Gatinais sauté dans une sauce sucrée salée. Les Xiao long bao sont très bien réalisé, ils t’explosent en bouche. Les baozi sont incroyables… Et le dessert : énorme coup de coeur pour l’étonnant pain perdu et son coeur coulant au jaune d’oeuf salé

PRIX:
- Dim Sum (vapeur et frits) : 6€ à 8€
- Bao (bazo et Xiao long) : 8,50€ à 12€
- Salades : 6€
- Plats : 10€ à 14€
- Desserts : 6€ à 10€

Bao Express, by Bao Family
10 rue Bréguet - Paris 11
Transcription
00:00 C'est nouveau et c'est déjà un des meilleurs restos chinois de Paris.
00:02 Bienvenue chez Bao Express, un resto immense de 500 m2 qui te plonge dans le Hong Kong des années 70.
00:07 Alors le cadre est génial, mais le meilleur c'est dans l'assiette.
00:09 Tu choisis ce que tu veux en cochant des cases sur le menu.
00:11 Moi je te conseille les aubergines fondantes et pimentées, une tuerie.
00:14 Le poulet du gatinet sauté dans une sauce sucrée salée archi bon.
00:17 Les Chiao Long Bao super bien réalisés qui t'explosent en bouche.
00:20 Les Bao Zi au porc brisé sont incroyables.
00:21 Et enfin pour le dessert, énorme coup de cœur pour le pain perdu et son cœur coulant au jeune d'oeuf salé.
00:26 Très original et super réconfortant.
00:28 C'est ouvert de 8h à 2h du matin, donc du petit déj au dîner.
00:30 Je te mets tous les prix et l'adresse en légende de cette vidéo.
00:33 Bon appétit !