L’Affogato ☕️
☕️ Un grand classique italien
✍️ Mais qu’est-ce que c’est? Un affogato, signifie littéralement “café noyé”. C’est une boisson-dessert italienne qui se compose d’une glace vanille sur laquelle on verse un espresso bien chaud. Nous avons adoré le contraste du froid et du chaud, la douceur de la vanille et la force du café
Vivoli, Via Isola delle Stinche, 7r, 50122 Firenze FI, Italie @vivoli_il_gelato
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✍️ Mais qu’est-ce que c’est? Un affogato, signifie littéralement “café noyé”. C’est une boisson-dessert italienne qui se compose d’une glace vanille sur laquelle on verse un espresso bien chaud. Nous avons adoré le contraste du froid et du chaud, la douceur de la vanille et la force du café
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Transcript
00:00 Tu connais la fogato ? Ça signifie littéralement café noyé.
00:04 C'est une spécialité italienne composée d'une boule de glace vanille bien froide
00:08 sur laquelle on verse un espresso bien chaud.
00:10 En été, c'est un excellent moyen de boire un café tiède pendant les grandes chaleurs.
00:14 En hiver, c'est le meilleur moyen de manger de la glace.
00:17 Dis-moi, tu aurais mangé la fogato avec la cuillère ou tu l'aurais bu ?
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