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00:00 Il n'y a pas que les mutuelles qui plombent nos budgets, la hausse des prix de l'alimentaire
00:04 également, encore 14% sur un an le mois dernier.
00:07 Notre chariot de course, en conséquence, a tendance à s'alléger.
00:10 Moins de fruits, moins de viande dans le caddie, mais un rayon, en revanche, est épargné,
00:15 Romane.
00:16 - Celui de l'apéritif, appelé l'apéro par les initiés, n'est-ce pas Anissa Haddadi ?
00:20 - Absolument, c'est les gens qu'on firme.
00:21 - Hors de question de sacrifier ce plaisir.
00:23 Typiquement français, on peut le dire, 9 personnes sur 10 achètent toujours des cacahuètes
00:28 et autres biscuits salés.
00:29 Alors là aussi, les prix ont augmenté bien sûr, mais les ventes aussi, +2% sur un an.
00:34 C'est le syndicat des apéritifs à croquer qui nous l'apprend.
00:38 Oui, oui, ça existe.
00:39 Et c'est votre reportage Europe 1 et vous, chaque matin à 7h30.
00:42 Romain Biteau paie sa tournée.
00:44 - De la bière, des chips, les incontournables de l'apéro qui coûtent de plus en plus cher.
00:50 Un constat partagé par Yannick et Jeanne.
00:51 Une bouteille de rosée dans une main, des cacahuètes dans l'autre.
00:54 - Des petites bouteilles de rosée pas chères.
00:55 4,05 euros quand même.
00:56 Alors, ça fait plaisir.
00:57 - Dans les magasins, on voit bien que le prix a triplé pour certains produits.
01:01 6 euros un paquet de chips, ça fait un peu cher.
01:03 10% d'inflation pour la bière sur un an.
01:05 Près de 14 pour le paquet de chips.
01:07 Pas assez pour arrêter Kumi, une étudiante.
01:09 - On en a eu pour 25 euros.
01:11 Il faut bien se voir et même s'il faut mettre l'argent dedans, on le fait.
01:14 - C'est très français.
01:15 L'apéro au soleil quand il fait beau à Paris, dans les parcs et tout.
01:18 Un attachement que confirme Nelly Bonnet, secrétaire générale du syndicat
01:21 des apéritifs à croquer.
01:22 D'après leur étude, un Français sur trois organise un apéro par semaine.
01:25 - C'est une valeur refuge, ancrée dans l'ADN des Français.
01:29 C'est un moment de lâcher prise où on a envie de se faire plaisir
01:31 sans avoir un budget très élevé comme un restaurant.
01:35 Et les produits sont là pour.
01:36 D'après le syndicat, les cacahuètes, les noix de cajou et les amandes
01:39 sont les stars de l'apéro.
01:41 au reportage de Repas et Vous de Romain Biteau.