Francis Herbert, président de la Banque alimentaire de Dordogne
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00:00 45 sur France Bleu Périgord. L'invité de 19 ce matin c'est le président de la banque alimentaire
00:04 en Dordogne qui lance une collecte de printemps ce week-end à partir d'aujourd'hui et jusqu'à samedi dans plusieurs grandes surfaces du département.
00:11 Il répond à vos questions Louis de Bergevin. Bonjour Francis Herbert. Bonjour. Vous ne faites pas une collecte de printemps
00:17 tous les ans normalement, d'habitude c'est seulement au mois de novembre. Pourquoi vous faites ça en ce moment ?
00:23 La collecte de novembre dernier, je ne sais pas si vous vous souvenez, s'est déroulée dans un contexte social-économique assez morose.
00:31 On commençait à parler des augmentations
00:35 brutales des produits alimentaires de base,
00:39 les pâtes, le riz, la farine, etc.
00:43 Donc vous aviez moins reçu ? Et on a moins reçu que d'habitude. On a reçu 90 tonnes en deux jours.
00:49 D'habitude c'est 100, 110, etc. Donc il y a une petite difficulté pour imaginer la
00:54 fin de l'année on va dire. Donc il nous faut un petit complément et on fait appel à la générosité des Péru-Gourdin une nouvelle fois.
01:02 L'inflation, l'augmentation des prix, vous avez peur que ça impacte encore la collecte
01:07 ce week-end ?
01:09 Écoutez, j'espère que non, mais évidemment
01:12 c'est un contexte un petit peu compliqué évidemment pour tout le monde bien évidemment,
01:17 pour de nombreuses familles qui ont
01:19 du mal à traverser cette période, ça c'est clair. Et pour nous aussi par votre conséquence.
01:24 Il y a des familles donc qui donnent moins,
01:26 mais il y a aussi plus de familles qui sont en difficulté à cause de cette augmentation des prix, c'est-à-dire qu'il y a plus de gens
01:32 que vous aidez aussi ?
01:34 Absolument, absolument.
01:35 On a fait le point récemment sur l'année 2022. L'année 2022 en termes de distribution ça a été pour nous
01:43 avec l'année 2020 d'ailleurs ça a été les deux plus grosses années de distribution de la décennie.
01:49 Donc c'est quand même révélateur.
01:52 Les supermarchés aussi
01:54 normalement vous donnent des invendus, est-ce que eux aussi ont réduit les dons qu'ils vous font ?
01:59 Bah oui parce que depuis quelques années les
02:02 grandes et moyennes surfaces
02:04 comment dire, mettent des produits
02:07 à date courte dans les rayons et
02:11 participent à la lutte contre le gaspillage. On peut les comprendre bien évidemment, mais tous ces produits là, avant nous allions les chercher,
02:19 on en a beaucoup moins maintenant.
02:21 7h48 sur France Bleu Périgord, on parle de cette collecte organisée par la Banque Alimentaire
02:25 en Dordogne avec Francis Herbert qui répond à vos questions. Louis de Bergevin.
02:29 Vous avez une idée pour se représenter un peu un chiffre de ce que vous recevez en moins par rapport à avant ?
02:34 Alors c'est surtout,
02:36 je parle des ramasses, des ramasses quotidiennes dans tous les grands magasins du secteur du Grand Périgueux et puis de Bergerac
02:44 également, on a une antenne là-bas.
02:46 C'est quasiment la moitié, mais je parle surtout des fruits et légumes. Le reste,
02:51 le niveau se maintient à peu près. Sur les fruits et légumes vous recevez moitié moins qu'avant ? Absolument, absolument.
02:57 Et c'est quand même préoccupant parce que c'est quand même important dans l'alimentation. On se préoccupe évidemment nous aussi de l'alimentation
03:05 des bénéficiaires, de nos partenaires associatifs, mais de leur santé puisque
03:10 évidemment c'est lié tout ça.
03:13 Comment vous faites alors pour
03:15 acheter la nourriture qui vous manque ? Vous êtes aidé ? Alors on est, depuis le Covid, les choses ont changé. Avant
03:22 nous collections de la nourriture gratuitement, il n'y avait pas d'argent donc dans ce
03:27 système, dans les banques alimentaires, maintenant on est aidé depuis le Covid. On reçoit des subventions des collectivités de l'État
03:35 des collectivités,
03:36 des mairies, du conseil départemental de la région, etc. Et on peut maintenant acheter,
03:41 on a de l'argent pour acheter de la nourriture.
03:44 Mais évidemment c'est un rôle qu'on ne connaissait pas, le rôle d'acheteur ça ne s'improvise pas non plus. On est en train de se
03:51 professionnaliser là-dessus et on est en cours de contact avec l'agriculture locale notamment.
03:58 Alors si je viens ce week-end dans un des supermarchés partenaires, on va les donner après, et que je donne un paquet de pâtes,
04:05 qu'est-ce qu'il devient ?
04:06 Où est-ce qu'il va ? A qui il arrive ?
04:08 Alors d'abord il est
04:10 réceptionné, si je puis dire, par des bénévoles au gilet orange. J'ai ramené un gilet orange ici, vous allez en voir beaucoup donc pendant ce
04:17 week-end dans un certain nombre de magasins de Grands Périgueux et de Bergerac.
04:21 Et ces produits donc sont collectés
04:27 et puis ramassés régulièrement. Il y a des rotations de camions qui se font, c'est emporté à notre dépôt de
04:33 Marsac et au dépôt de Bergerac,
04:35 c'est trié, tracé et bien évidemment enregistré. Et puis c'est redistribué selon les commandes qui vont arriver dans les jours et les semaines qui viennent,
04:43 c'est redistribué à nos
04:45 70 partenaires associatifs.
04:48 Vous distribuez combien de repas ?
04:50 Alors sur l'année pour
04:54 2022 mais c'est à peu près équivalent tous les ans, un peu plus ces deux dernières années je le disais. En gros on distribue en
05:01 équivalent 1 200 000 repas par an
05:03 dans le département. Et cette collecte là c'est pour tenir jusqu'à quand vous espérez ?
05:10 Alors on pense, on souhaite évidemment tenir jusqu'au mois de novembre prochain où la nouvelle collecte
05:15 qui j'espère
05:18 regarnira nos stocks
05:20 pour nous permettre de repartir pour l'année d'après. Et donc on rappelle que vous faites votre collecte de printemps à partir de demain dans
05:26 huit supermarchés de Dordogne, au Leclerc de Saint-Astier dès aujourd'hui,
05:30 vendredi et samedi à Auchan à Marsac, Leclerc à Trelissac, Hyperieux à Boulazac, les deux Leclerc à Bergerac,
05:36 puis il y a aussi Intermarché à Creilx et Carrefour Market à Prigonrieux. Merci beaucoup Francis Herbert, président de la banque alimentaire de Dordogne.
05:44 C'est moi. Bonne journée.
05:46 On va retrouver toute cette année.