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Quel est le moment idéal pour manger des fruits ? Pauline Bruel diététicienne rdv expert

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Transcription
00:00 [Musique]
00:06 Alors ça dépend de la digestion.
00:08 Si on digère correctement, qu'on n'a pas de ballonnements ou autre dans les repas,
00:13 après les repas, on ne se pose pas la question et on mange le fruit un peu où on a envie.
00:19 Par exemple le pamplemousse, c'est un fruit qui se mange en entrée,
00:22 donc on peut le manger avant comme on peut le manger après.
00:25 Par contre si au cours des repas on sent des ballonnements,
00:28 on ressent peut-être même des douleurs, des gaz, peut-être des diarrhées,
00:33 ça peut être à cause du fructose.
00:36 Le fructose c'est le sucre du fruit.
00:38 C'est le nutriment qui va se digérer le plus rapidement au cours d'un repas
00:43 et donc ça peut impacter la digestion.
00:45 [Musique]
00:48 Si c'est le cas, le fruit on peut très bien le décaler plutôt en collation à 16h en guise de goûter
00:55 avec un autre aliment.
00:56 Alors ça peut être un morceau de pain complet, ça peut être un fromage, un yaourt,
01:01 ça peut même être un morceau de chocolat de temps en temps.
01:03 Le plus important c'est de varier et de ne pas se lasser de sa collation.
01:06 [Musique]

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