Feuilletés à la féta, tomates séchées et fenouil | regal.fr - Vidéo Dailymotion

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Découvrez la recette originale de feuilletés à la féta, tomates séchées et fenouil de notre chef grecque préférée, Dina Nikolaou ! Un plat vraiment facile à préparer et très gourmand, qui plaira à tous !    La recette : https://www.regal.fr/recettes/plats/feuilletes-a-la-feta-tomates-sechees-et-fenouil-17553  Retrouvez-nous sur le site de Régal : www.regal.fr  Sur Facebook : https://www.facebook.com/magazineregal/ Et sur Instagram : https://www.instagram.com/regal_magazine/?hl=fr

Transcript

00:00 La fête à la pâte à l'air grecque

00:02 Bonjour, je suis Dina Nicolaou,

00:06 Chef de Vievan Restaurant et Traiteur grec à Paris.

00:10 Aujourd'hui, je vais vous présenter une de mes tiropita

00:14 qui a un grand succès auprès de nos clients.

00:17 Important de savoir que la vraie fêta

00:20 est la fêta grecque fabriquée en Grèce.

00:23 La plus goûteuse est celle qui est produite

00:26 de 65% de lait de brebis et 35% de lait de sèvres.

00:33 Elle est mieux conservée dans sa chaumure.

00:36 Aujourd'hui, ma tiropita sera avec la pâte à filo

00:40 et l'orade parfois de fenouil.

00:43 La pâte à filo

00:49 La pâte à filo

00:55 La pâte à filo

01:00 La pâte à filo

01:06 La pâte à filo

01:11 La pâte à filo

01:24 La pâte à filo

01:29 La pâte à filo

01:53 La pâte à filo

01:58 La pâte à filo

02:08 La pâte à filo

02:19 La pâte à filo

02:24 Et voilà, ma tiropita façonne vieille d'An,

02:33 special regal.

02:35 Bon appétit!

02:37 Bon appétit!

02:38 ...

02:43 ...

02:48 ...

02:53 ...

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