Traçabilité, affichage, prix... Les contrôles se multiplient sur les marchés français
La DDPP du Pas-de-Calais renforce ses contrôles dans les marchés, hôtels et restaurants. Des contrôles aléatoires pour vérifier si les commerçants respectent bien toutes les réglementations liées à l’affichage des produits, la traçabilité ou encore les prix.