Cette année, l’Oktoberfest est célébrée du 16 septembre au 3 octobre à Munich. Retour sur l'histoire et les spécificités de cette fête de la bière, qui s’est exportée dans le monde entier.
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00:00 En ce moment, c'est l'Octoberfest à Munich, autrement dit la plus grande fête de la bière.
00:04 Voici 5 choses que vous ignorez sur ce rassemblement festif.
00:07 A l'origine, c'est l'histoire d'un mariage.
00:09 Le 12 octobre 1810, le futur roi Louis 1er de Bavière et la princesse Thérèse de Saxe-Hilburghausen célèbrent leur union.
00:17 5 jours plus tard, ils organisent une grande fête publique ouverte à tous les municois avec en prime une course hippique.
00:23 C'était aussi l'occasion pour les brasseries d'écouler leur stock de bières avant la nouvelle période de brassage,
00:27 un rituel qui se faisait déjà dans le pays.
00:29 La fête est un tel succès qu'elle sera reconduite l'année suivante et encrôlera la tradition de la fête d'octobre associée ainsi à la bière.
00:36 L'Octoberfest, une fête d'octobre qui démarre mi-septembre.
00:40 Elle a été avancée pour des raisons météo, afin de profiter des derniers beaux jours de septembre, et ce depuis 1872.
00:47 L'Octoberfest a lieu chaque année à partir du 1er samedi qui suit le 15 septembre et se termine le 1er dimanche d'octobre,
00:53 sauf si ça tombe le 1er ou le 2 octobre, auquel cas la fête est prolongée jusqu'au 3.
00:57 Saviez-vous qu'on ne peut pas commander moins d'un litre de bière ?
01:00 Là-bas, les pintes ça n'existe pas, bon sauf pour les bières blanches.
01:03 On ne trouve que des masses, c'est-à-dire des shops d'un litre.
01:06 Chaque année, ce sont en moyenne 6 millions de litres de bière qui sont consommés.
01:09 C'est aussi la plus grande fête foraine du monde.
01:12 C'est à la fin du 19e siècle que les premières attractions apparaissent.
01:15 Il y en a aujourd'hui environ 200, ce qui donne à la fête un caractère plus familial.
01:20 Environ 6 millions de visiteurs s'y rendent chaque année.
01:22 L'Octoberfest n'a pas seulement lieu à Munich.
01:25 Elle avait déjà lieu dans d'autres villes d'Allemagne
01:27 et elle s'est aussi exportée un peu partout dans le monde.
01:29 On peut la trouver aux Etats-Unis, en Palestine et même en France,
01:32 où la première Octoberfest a été célébrée à Paris en 2015.
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