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00:00 Après le rendez-vous manqué de 2021 du fait des conséquences de la pandémie de la Covid-19,
00:06 le Salon de l'agriculture et des ressources animales d'Abidjan, Sahara,
00:10 ouvre de nouveau ses portes ce vendredi 29 septembre au parc d'exposition d'Abidjan.
00:16 Pour cette sixième édition, l'enjeu est de réfléchir aux innovations structurelles
00:21 pouvant améliorer les secteurs agricoles et garantir la souveraineté alimentaire.
00:26 En général, que ce soit le Salon de Paris, que ce soit le Salon de Berkness,
00:30 en général c'est un rendez-vous de données de recevoir. Le monde agricole se rencontre,
00:35 notre salon a vocation à être un salon sur le journal et donc les partenaires de l'AfriCorps
00:41 qui vont arriver, les partenaires du monde qui vont arriver vont venir échanger avec nous,
00:46 donc leur expérience en matière agricole.
00:50 Il s'agit aussi pour les acteurs du monde agricole d'inventer ensemble,
00:56 grâce aux expertises du monde entier, les solutions pour faire progresser la sécurité
01:00 et la souveraineté alimentaire en Afrique avec l'appui du secteur privé et les investisseurs.
01:06 Ceux qui vont venir à ce salon auront l'occasion d'expérimenter d'autres approches,
01:12 d'autres techniques en matière agricole et donc c'est tout l'enjeu de ce Salon,
01:18 qui sera de maturité puisque nous sommes à la 6e édition.
01:22 Au cours des travaux préparatoires, le Premier ministre Patrick Achille a dit,
01:26 c'est le moment de se mener le combat de la productivité, le moment d'édifier les bonnes
01:31 infrastructures agricoles, de développer des systèmes agricoles adaptés au climat,
01:36 le moment d'amplifier les investissements du secteur privé ainsi que le moment de faire
01:40 de l'Afrique un grainier alimentaire pour elle-même et pour le monde ensuite.
01:45 Le Royaume des Pays-Bas est le pays à l'honneur. Au plan national,
01:50 les acquis de l'agriculture ivoirienne et les efforts de développement entrepris par le
01:55 gouvernement ont permis à la Côte d'Ivoire de demeurer un des leaders mondiaux de l'agriculture.
02:01 A cette 6e édition du Salon international de l'agriculture des ressources animales d'Abidjan,
02:07 les acteurs ont à cœur de montrer leur savoir-faire. Ici, sur ce stand,
02:13 ce sont des jeunes agriculteurs qui expérimentent la culture hors sol.
02:17 On découvre également les maroyeuses
02:47 du débarcadère de Loko Djouro.
02:49 Avant, normalement, on fumait sur des barriques et le goudron de bois se reposait sur le poisson.
02:55 Aujourd'hui, il y a une nouvelle technologie de fumage avec ce four FTT. Si tu as mis ton poisson
03:00 au feu, tu as l'écart. Le four est séparé d'une plaque à graisse. Donc, la graisse du poisson ne
03:06 tombe pas dans le fourneau pour faire remonter la flamme. Donc, nous sommes venus à ce Sahara
03:10 pour faire la promotion de ce four-là pour que tous les Ivoiriens puissent consommer le poisson
03:15 qui est fumé sur le four FTT. Tous ces acteurs ont à cœur d'attirer les investissements étrangers
03:21 qui vont garantir la survie de leurs filiers. A cette sixième édition du Salon international
03:27 de l'agriculture des ressources animales d'Abidjan, plus de 500 000 visiteurs sont attendus.
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