Ungenutztes Potenzial? Kalifornischer Bierbrauer nutzt recyceltes Abwasser aus Wolkenkratzer

Kalifornien kämpft mit einer chronischen Dürre, die durch den Klimawandel verschärft wird. In einem Pilotprojekt zeigt ein Bierbrauer, dass sich mit aufbereitetem Abwasser gutes Bier brauen lässt.