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Style de vieTranscription
00:00 Salut ! Tu pensais que Bercy était un quartier ennuyant ?
00:02 Et bien cette semaine je t'emmène y découvrir trois adresses gourmandes, chaleureuses et féériques
00:07 où passer du bon temps.
00:08 Allez, en avant !
00:09 D'abord, on débute la journée par une visite du musée des arts forains
00:15 pour embarquer dans ce lieu féérique.
00:17 Au programme, tour de manège, voyage au travers des époques
00:20 et activités ludiques sur des stands anciens.
00:22 Les décors d'un autre temps sont à couper le souffle
00:24 et on ressort avec des étoiles plein les yeux.
00:26 Maintenant, on poursuit la journée avec un repas des plus copieux
00:29 et pour ça on va se poser chez Baja pour un repas de roi.
00:33 Dans ce resto où on brunch toute la journée, les plats sont aussi copieux que délicieux.
00:37 Nous on a opté pour un dwish sans dos à la japonaise
00:39 et un incroyable hummus kefta.
00:41 C'est ultra parfumé, j'adore !
00:43 En dessert, t'es obligé de goûter à leur brioche perdue.
00:46 Elle est complètement dingue avec son cœur fondant et sa croûte caramélisée.
00:49 C'est incroyable, j'adore !
00:51 En bref, t'es obligé d'y faire un crochet.
00:53 Pour finir, on relève ses manches et on passe derrière les fourneaux
00:56 avec un atelier un peu spécial.
00:58 Et ça tombe bien, j'ai rendez-vous avec Samy à deux rues d'ici.
01:01 C'est à la boulangerie Cozette qu'on termine la journée
01:03 en confectionnant son propre pain au levain.
01:05 Après avoir fabriqué notre pâte,
01:07 il est temps de la pétrir pour lui donner une texture parfaite.
01:09 On termine par le façonnage avant d'enfourner le tout.
01:12 Voilà une activité sympathique qui j'en suis sûr vous fera bien kiffer.
01:15 Et toi, c'est quoi tes adresses préférées ?